杭州是一座極受歡迎的旅游城市，這里風(fēng)景好，美人多，特色小吃的豐富程度也讓人驚嘆。那么，杭州都有有什么小吃特產(chǎn)呢?下面小編為大家整理出了杭州十大特色小吃，一起來(lái)看看吧。

10.雀巢鳥窩

雀巢鳥窩是以精選澄面、豬油、咸蛋黃、鵪鶉蛋、細(xì)沙等多種原料制成，其造型美觀，口感鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，鵪鶉蛋與咸蛋黃更是碰撞出“激烈的火花”，使其口感又嫩又滑，做到了營(yíng)養(yǎng)美味雙不誤。

9.西湖藕粉

西湖藕粉是杭州名產(chǎn)之一，其風(fēng)味獨(dú)特，營(yíng)養(yǎng)豐富，舊時(shí)為皇家提供的“供粉”。藕粉是用藕經(jīng)過(guò)特別加工后 *** 的，使用時(shí)只需用少量的冷水調(diào)和，再用開水沖調(diào)成糊狀即可，口味清甜，適合各個(gè)年齡層的人。

8.小雞酥

小雞酥是杭州很常見的美食，因?yàn)?*** 成的面點(diǎn)造型是小雞的形狀，所以取名小雞酥。小雞酥的外形十分可愛，不少人都是被它的外觀所吸引。而且它吃起來(lái)外酥內(nèi)軟，香甜可口，是一道十分精致的點(diǎn)心。

7.杭州小籠包

杭州小籠包是一款全國(guó)聞名的早點(diǎn)小吃，其是以面粉做皮，肥瘦相間的豬肉或者蝦肉做餡，餡料中還特別加上了皮凍，吃起來(lái)皮薄汁多，鮮香潤(rùn)滑，十分美味。

6.麻球王

麻球王是杭州地方小吃，采用的是糯米粉、糖粉家芝麻炸成。麻球王色澤金黃，皮薄透光，吃起來(lái)酥脆香甜，很是美味。

5.定勝糕

定勝糕是杭州的特色小吃，其是用粳米和糯米 *** 而成，外形美觀，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，常被當(dāng)做養(yǎng)生調(diào)理的佳品。

4.片兒川面

片兒川面是杭州老字號(hào)奎元館推出的一款面食小吃，其采用的是特制的面條，味道極其鮮美，尤其是在加入豬肉片和筍片后吃起來(lái)更加的綿滑味鮮，是杭州人日常最喜歡的美食之一。

3.蔥包檜

蔥包檜是傳統(tǒng)的杭州小吃，其是以上等的白面粉為原料 *** ，將面皮制成春卷皮，然后裹上油條和小蔥，放在油鍋里煎成金黃色就可以食用了。煎好的蔥包檜香味濃郁，吃的時(shí)候蘸上辣醬或者是甜醬會(huì)更加的美味。

2.酥油餅

酥油餅是杭州的特色風(fēng)味美食，其采用的是上等的白面粉和白糖煎成，吃起來(lái)松脆可口，別有一番風(fēng)味。

1.貓耳朵

貓耳朵是杭州的傳統(tǒng)風(fēng)味面食，因形似貓的耳朵而得其名。其是以面粉、蝦仁、火腿和雞脯肉為原料制成，其中空的形狀更容易吸收湯汁，受到了很多人的喜愛。