潮汕是哪個(gè)省的城市?

潮汕，古時(shí)和海外稱潮州，是廣東省的城市，位于廣東省東南沿海。

潮汕人文歷史介紹

潮汕人文歷史悠久，八千年前已留下人類(lèi)文明足跡。潮汕人以廣東潮汕地區(qū)為集中地與祖籍地，并于宋元時(shí)期開(kāi)始大量外遷至海外。自唐朝以來(lái)，潮汕憑借地緣優(yōu)勢(shì)，成為海上絲綢之路的重要門(mén)戶和對(duì)臺(tái)的主要通道。潮州市文物古跡眾多，全市現(xiàn)有文物古跡760處，是廣東文物古跡薈萃之地。潮汕享有“美食之鄉(xiāng)”的美稱，潮汕菜是廣東菜的代表，是粵菜主干，已有數(shù)千年的歷史。菜系食材講究、選料廣博、做工精細(xì)、中西結(jié)合、質(zhì)鮮味美，“食在廣州、味在潮州”享譽(yù)海內(nèi)外。