針對白酒行業(yè)存在“塑化劑”、甲醇成份超標(biāo)、非法添加甜味劑等問題，浙江省市場監(jiān)管局于2021年11月中旬組織開展“白酒行業(yè)風(fēng)險隱患專項整治百日行動”，創(chuàng)新“六應(yīng)六盡”舉措，按照“溯源整改、全鏈管控、注重長效”的整治要求，梳理白酒行業(yè)風(fēng)險隱患關(guān)鍵控制點，并針對風(fēng)險隱患對癥開方，強化綜合治理。

一是生產(chǎn)主體“應(yīng)查盡查”。對全省所有白酒生產(chǎn)單位生產(chǎn)條件開展合規(guī)性審查，全面排查塑料制品使用情況。

二是原輔料“應(yīng)驗盡驗”。全面查驗原輔料，使用基酒、食用酒精、香精香料作原料的實行批批檢驗。

三是接觸材料“應(yīng)換盡換”。生產(chǎn)過程使用塑料的須提供產(chǎn)品合格證明或第三方檢驗證明，全面更換非食品級塑料制品用具。

四是進貨憑證“應(yīng)索盡索”。重點整治農(nóng)貿(mào)市場及周邊散裝白酒經(jīng)營單位，檢查進貨來源、索證索票、分裝勾兌等情況。

五是浙食鏈“應(yīng)上盡上”。全面推進白酒產(chǎn)品追溯體系建立，白酒企業(yè)生產(chǎn)銷售全過程數(shù)據(jù)上傳至“浙食鏈”系統(tǒng)，完善進貨查驗、生產(chǎn)過程、產(chǎn)品銷售等記錄。

六是違法違規(guī)行為“應(yīng)處盡處”。行動期間發(fā)現(xiàn)的問題線索，按照“四個最嚴(yán)”要求，從重從快從嚴(yán)處置。

“百日行動”期間，全省市場監(jiān)管系統(tǒng)對全省在產(chǎn)白酒生產(chǎn)企業(yè)、小作坊以及農(nóng)貿(mào)市場及周邊在銷散裝白酒經(jīng)營單位進行全覆蓋整治，共檢查白酒生產(chǎn)經(jīng)營單位6999家次，責(zé)令整改問題1894個，徹底清除“塑化劑”污染風(fēng)險隱患188個，查辦各類違法案件218件，移送公安機關(guān)追究刑事責(zé)任9件。