近期，貴州省市場監(jiān)管局組織食品安全監(jiān)督抽檢，抽取餐飲食品、淀粉及淀粉制品、調(diào)味品、方便食品、蜂產(chǎn)品、速凍食品和食用農(nóng)產(chǎn)品等7大類食品696批次樣品，檢出餐飲食品、淀粉及淀粉制品、調(diào)味品、方便食品和食用農(nóng)產(chǎn)品等5大類食品中22批次樣品不合格。不合格項(xiàng)目涉及菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌、毒死蜱、噻蟲胺、氧樂果、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）、總砷（以As計(jì)）、陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）、酸價（以脂肪計(jì)）等。本次食品安全監(jiān)督抽檢情況詳見附件1-4。

對抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格食品，貴州省市場監(jiān)管局已責(zé)成屬地市場監(jiān)管部門立即組織開展核查處置，查清產(chǎn)品流向，督促企業(yè)采取下架、召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)；對違法違規(guī)行為，依法及時處理；同時將采取的風(fēng)險(xiǎn)防控措施和核查處置情況向社會公開，并向省局報(bào)告。

特此通告。

附件： 1.本次檢驗(yàn)項(xiàng)目.docx

2.食品抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx

3.食品抽檢不合格產(chǎn)品信息.xlsx

4.部分不合格檢驗(yàn)項(xiàng)目小知識.docx

2022年4月12日