2022年黑龍江省西甜瓜生產(chǎn)形式分析及備春耕生產(chǎn)建議
西甜瓜是我省重要的經(jīng)濟作物,年栽培面積100萬畝左右。黑龍江省是全國西甜瓜五大主產(chǎn)區(qū)之一,產(chǎn)出的西甜瓜產(chǎn)品品質(zhì)好,化學(xué)殘留少,在全國有一定的知名度。近日,國家西甜瓜產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系哈爾濱綜合試驗站(黑龍江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院園藝分院)按照省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳的部署,對2022年我省西甜瓜產(chǎn)業(yè)形勢進行了調(diào)研分析,并給出備春耕建議。
一、2022年西甜瓜生產(chǎn)形勢分析
(一)產(chǎn)業(yè)發(fā)展總體趨勢
受2021年生產(chǎn)效益較好影響,2022年黑龍江省露地中晚熟西瓜面積可能有所增加。保護地西瓜甜瓜效益穩(wěn)定,面積會穩(wěn)中有增。春季由于外省西瓜進入黑龍江省,本地早春設(shè)施栽培西瓜價格將有所下降;露地中晚熟西瓜主要為北瓜南銷,價格受到氣候和吉林、內(nèi)蒙古西瓜種植面積的影響,銷售價格不穩(wěn)定。甜瓜生產(chǎn)主要滿足當(dāng)?shù)叵M者需求,供求關(guān)系和價格相對穩(wěn)定。黑龍江省西甜瓜產(chǎn)業(yè)將逐步向生產(chǎn)集約化,種植規(guī)?;?、標(biāo)準(zhǔn)化,產(chǎn)品精品化,銷售品牌化的方向發(fā)展。
(二)遺傳育種方面趨勢
黑龍江省西瓜以露地栽培為主,銷售形式除部分內(nèi)銷,主要為北瓜南運,現(xiàn)有露地西瓜品種尚不能夠滿足市場對口感好、含糖量高、品質(zhì)佳的迫切需求?,F(xiàn)有甜王類型西瓜糖度較高但產(chǎn)量和抗水脫性能還達不到預(yù)期目標(biāo)。因此,培育保護地口感酥脆中果型優(yōu)質(zhì)西瓜和優(yōu)質(zhì)抗病抗逆抗水脫露地甜王大果型西瓜品種已成為未來一段時間應(yīng)該重點研究的目標(biāo)。隨著消費者和瓜農(nóng)對純薄皮、香味濃、早熟、口感脆的薄皮甜瓜品種需求量的增加,地產(chǎn)甜瓜保護地栽培面積將進一步擴大,因此,選育耐低溫弱光、綜合抗逆性強,口感糖度等品質(zhì)上乘的保護地專用品種將成為近期的薄皮甜瓜育種目標(biāo)。
(三)生產(chǎn)技術(shù)方面趨勢
隨著消費者對西甜瓜品質(zhì)的要求進一步提升,自根栽培西瓜甜瓜逐步擴大生產(chǎn)面積。未來一段時間,應(yīng)用高抗枯萎病品種、土壤處理、生物有機肥等通過品種和土肥調(diào)控等綜合技術(shù)措施緊密結(jié)合的高效綜合防控技術(shù)將進一步擴大應(yīng)用。露地栽培中,抗葉部病害優(yōu)質(zhì)西甜瓜品種的應(yīng)用面積將進一步擴大。西甜瓜栽培將注重開發(fā)長效低毒農(nóng)藥和除草劑,加強西甜瓜病蟲草害精準(zhǔn)施藥和綠色防控等技術(shù)的推廣應(yīng)用,向節(jié)本提質(zhì)增效綠色健康環(huán)保型農(nóng)業(yè)發(fā)展。加強采后處理和加工環(huán)節(jié)建設(shè),進行西甜瓜科學(xué)采摘,提升采后分級、加工、包裝、保鮮處理,冷鏈運輸技術(shù)水平,延長西甜瓜貨架期,保證產(chǎn)品鮮食品質(zhì)。逐步提高西甜瓜生產(chǎn)各環(huán)節(jié)的機械化程度,加強有機肥施用施用機械、幼苗定植移栽機械的研發(fā)和推廣力度。
(四)氣候條件分析
黑龍江省2022年氣象條件整體有利于西甜瓜生產(chǎn)。據(jù)省氣象科學(xué)研究所預(yù)計,我省2022年春季全省平均降水量多于常年,降水時段主要集中在后期,其中齊齊哈爾、哈爾濱東南部和牡丹江比常年少0-1成,其他地市比常年多1-2成;秋季全省平均降水量少于常年,氣溫高于常年,初霜凍總體正常,早于近幾年,其中北部農(nóng)區(qū)偏早。根據(jù)黑龍江省植檢植保站發(fā)布的《2022年黑龍江省農(nóng)作物主要病蟲草鼠害長期發(fā)生趨勢分析》,預(yù)計2022年建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)不高、多年連作、栽培管理和防控措施不到位的設(shè)施及降雨偏多、排水不暢的部分露地病害將偏重發(fā)生;設(shè)施蟲害總體偏輕發(fā)生,部分棚室中等發(fā)生;露地蟲害總體偏輕發(fā)生。
二、西甜瓜備春耕生產(chǎn)技術(shù)建議
(一)科學(xué)選種,因地制宜
根據(jù)不同栽培方式選擇適宜品種。棚室選種要選擇早熟、耐低溫、弱光、抗病、品質(zhì)佳的品種;露地選種要選擇耐儲運、抗病、品質(zhì)好、產(chǎn)量高的品種。西瓜品種主要包括:百臣雷首、百臣豐雷、中野1號、中野2號、德育一號、德育二號、龍盛9號、龍盛佳美、福甜一號等;甜瓜品種主要包括:澤甜甘一美香、鶴豐金喜、鶴豐春喜、碧香、香瑞靚甜、香瑞金旺、龍?zhí)?號、龍?zhí)?0號等。
(二)做好種子消毒處理,從源頭進行病害防控
種子藥劑處理可以有效防控西甜瓜細(xì)菌性果斑病。具體做法是:采用40%的福爾馬林稀釋200倍浸泡種子30分鐘,中間攪拌種子5~6次。將種子撈出瀝干藥水,用清水漂洗4~5遍,每遍10分鐘,每次漂洗中間攪拌種子2~3次。
(三)育苗土消毒,有效預(yù)防苗期病害
每立方育苗土加入0.5千克苗菌敵進行拌土,可以有效預(yù)防西甜瓜苗期土傳病害如猝倒病、立枯病的發(fā)生。
(四)浸種催芽,保證出苗整齊度
冷水浸泡種子10小時左右,撈出瀝干多余水分,用干毛巾擦干表面水分,裝入布袋中,均勻攤平,外邊覆蓋塑料薄膜保濕,28℃~30 ℃ 催芽,24 小時左右出芽(露白),即可播種。
(五)調(diào)控溫濕度,培育壯苗
苗期的溫度管理如下表所示,遵循高溫-中溫-高溫-低溫的四時期原則。
西甜瓜苗期溫度管理表
項目 | 播種后 (℃) | 50%出苗 (℃) | 子葉展平后 (℃) | 定植前7~10天 (℃) |
白天溫度 | 30~32 | 23~25 | 30~32 | 18~23 |
夜間溫度 | 20~22 | 15~18 | 20~22 | 10~15 |
苗期澆水本著育苗土表見干見濕,陰天不澆水,晴天上午10點前澆水的原則。要注意棚室透光材料(陽光板、棚膜)的通透性,以便西瓜苗能得到充分的光照。棚室內(nèi)溫度高于育苗時期所需最大溫度時,要注意通風(fēng)降溫;每天上午要進行通風(fēng)換氣。
(六)深翻整地,科學(xué)配比施肥,保證土壤墑情和養(yǎng)分
深翻、細(xì)耙、高畦,翻、耙、深松起壟連續(xù)作業(yè)。露地爬地西瓜大壟栽培,株行距80厘米×130厘米,交叉定植。大棚吊蔓西瓜株行距45厘米×100厘米。甜瓜一般株行距45厘米×70厘米。建議測土施肥,保證鉀肥充足,添加生物有機肥。
(七)重茬地種植建議優(yōu)先采用抗病品種,也可采用土壤處理聯(lián)用生物有機肥技術(shù),不嫁接也能種好西甜瓜
抗重茬品種包括:黑龍江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院園藝分院育成的龍盛9號、龍盛佳力等。
嫁接栽培增加成本投入,費時費工,操作復(fù)雜,管理繁瑣,且有時會影響西甜瓜的品質(zhì)。土壤處理聯(lián)用生物有機肥技術(shù)可以解決西甜瓜種植重茬問題。土壤處理在秋季進行,清除前茬作物殘體,除盡田間雜草,保持土壤相對含水量60%~70%,維持3天~5天土壤相對含水量達到30%~40%,旋耕土壤,深度25厘米~30厘米。大棚內(nèi)地溫(5厘米處)在10℃以上可進行土壤消毒處理,每667cm2施用棉?。?8%微粒劑)20千克~30千克, 將棉隆微粒劑均勻撒施在土壤表面,立即旋耕土壤,深度25厘米~30厘米,使藥劑與土壤充分混合均勻后立即澆水,使土壤相對含水量為60%~75%(濕度維持土壤表層3厘米內(nèi)濕潤充分),土壤澆水后應(yīng)立即覆蓋無破損的塑料薄膜,薄膜厚度應(yīng)為0.04毫米以上。覆蓋薄膜時,塑料膜四周埋入土中,確保密封良好,防治漏氣,覆膜后關(guān)閉大棚。調(diào)整覆膜熏蒸相應(yīng)時間,一般情況,地溫10℃~15℃, 覆膜20天~30天;地溫15℃~25℃,覆膜15天~20天;地溫25℃~32℃,覆膜5天~15天。第二年春季,撤除處理用覆膜,撒施“馕播王”等生物有機肥,每667m2施用量為200千克~300千克。
(八)適時定植,保證上市時間
大棚多層覆蓋搶早西甜瓜4月初定植,露地小拱棚西甜瓜5月上旬定植,露地中晚熟西甜瓜5月下旬~6月上旬定植。
(九)加強田間管理,保證西甜瓜產(chǎn)品質(zhì)量
露地西瓜可采用免整枝技術(shù),整枝定瓜同時進行。具體做法為:主蔓伸出后留20厘米去頭,其他莖蔓只順蔓不做其他整枝處理。整個生育期順蔓4次~5次,集中在坐果之前,從蔓伸長1米左右,每隔3天~5 天順蔓1次,用竹棍捋順瓜蔓使其垂直于主壟有序生長。順蔓時候打掉第1、2節(jié)位的瓜,選留第3、4節(jié)位的瓜,瓜長至雞蛋大小可定瓜??刹捎妹鄯涫诜?,每公頃放置蜜蜂1箱(約4萬~5萬頭)放至西瓜地中央。當(dāng)有15%植株開花時,將蜂箱放到田中,直至選瓜結(jié)束。西甜瓜整枝可根據(jù)栽培方式、水肥供給、氣候條件等因素確定,水肥充足或露地降水量較大時,可適當(dāng)整枝,采用3蔓或4蔓整枝。
(十)物理、生物防控為主,重視預(yù)防,綜合防控病蟲害
苗期預(yù)防果斑病可采用3%中生菌素可濕性粉劑500倍液噴霧,發(fā)病初期可采用可殺得叁仟4000倍液噴霧,成株期防治果斑病可在開花期噴施可殺得叁仟2000倍液2次~3次??刹捎糜?5%咪鮮胺乳油1000倍液,或25%嘧菌酯800倍液,或世高2000倍液噴施葉面防治炭疽病。采用66.5%霜霉威鹽酸鹽1500倍液防治霜霉?。徊捎?3.5%喹啉銅2000倍液噴霧防治疫病。采用懸掛黃藍板防治蚜蟲薊馬等害蟲。采用智利小植綏螨防治紅蜘蛛,具體做法為:棚室吊蔓栽培西瓜易發(fā)生紅蜘蛛,在西瓜定植后20天左右(吊蔓栽培的西瓜植株伸蔓1.5米)進行第一次施用;間隔15天,再施用第二次,至瓜成熟期,可施用2次-3次。施用方法為葉部撒施,選擇吊蔓栽培西瓜第10片葉施用捕食螨,載體蛭石均勻布滿葉片;如果整枝方式是2蔓以上,每株施用兩片葉子。預(yù)防紅蜘蛛保證每株智利小植綏螨的量為最少5頭;發(fā)病初期保證每株10頭~30頭。
來源:省種業(yè)技術(shù)服務(wù)中心,科技農(nóng)業(yè)專班