4月13日至15日，襄陽市市場監(jiān)管局對2021年度多批次產(chǎn)品抽檢不合格食品生產(chǎn)企業(yè)進行雙隨機檢查，嚴格檢查企業(yè)食品安全主體責任落實情況。

全市共檢查食品生產(chǎn)企業(yè)8家下達責令整改書4份，關(guān)停食品生產(chǎn)企業(yè)2家。

三級聯(lián)動，客觀公正

本次檢查省、市、縣三級聯(lián)動，省局派人現(xiàn)場督導(dǎo)、市局制定檢查方案并派人參加、縣市區(qū)局業(yè)務(wù)骨干組成檢查人員庫隨時待命。檢查開始前，現(xiàn)場抽取被檢查企業(yè)名單，現(xiàn)場抽取人員組成異地交叉檢查組，檢查組到達企業(yè)現(xiàn)場后通知轄區(qū)監(jiān)管人員觀察記錄。4月13日，省局生產(chǎn)處副處長吳紅霞現(xiàn)場抽取2名市局工作人員、2名縣局業(yè)務(wù)骨干組成檢查組，對現(xiàn)場隨機抽取的8家食品生產(chǎn)企業(yè)進行飛行檢查。

明確重點，管服結(jié)合

此次檢查以抽檢結(jié)果及后續(xù)處置中發(fā)現(xiàn)的問題為主要線索，以食品安全自查等各項制度落實、供應(yīng)商審核把關(guān)、原料購進、環(huán)境衛(wèi)生、生產(chǎn)過程控制、人員管理等為重點，全面排查企業(yè)食品安全主體責任落實、違法違規(guī)、食品安全風險隱患等情況。

檢查現(xiàn)場，檢查組圍繞檢查重點，結(jié)合企業(yè)抽檢產(chǎn)品不合格項目，針對性的對企業(yè)可能出現(xiàn)問題的環(huán)節(jié)進行重點檢查，累計查找問題隱患37處，下達責令整改書4份，關(guān)停企業(yè)2家。圍繞企業(yè)檢驗數(shù)據(jù)準確性，以及產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定性等問題提出工藝改進建議6條，切實幫助企業(yè)提升食品質(zhì)量安全管控水平。

責任約談，守牢底線

圍繞抽檢不合格原因排查、問題整改和規(guī)范生產(chǎn)，檢查組每到一處對被檢查企業(yè)負責人進行一對一責任約談，逐一分析其產(chǎn)品多次抽檢不合格的原因、存在的危害及風險隱患，明確其存在的食品安全問題并提出整改要求，聽取其對整改工作的意見建議和落實措施，將責任約談和問題查處情況列入企業(yè)信用檔案。同時，對存在問題的企業(yè)，督促轄區(qū)監(jiān)管單位嚴格按照食品生產(chǎn)企業(yè)風險分級管理要求，及時調(diào)整其風險等級，增加監(jiān)管和抽檢頻次，嚴格實施“一戶一臺賬”，全部問題必須清零銷號。