近期，安徽省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢豆制品、方便食品、食用油、油脂及其制品、飲料、水產(chǎn)制品、乳制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、水果制品等8類食品208批次樣品。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，其中抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品201批次、不合格樣品7批次（見(jiàn)附件）。

對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，省市場(chǎng)監(jiān)管局已責(zé)成合肥、亳州、蚌埠、蕪湖、銅陵、安慶等屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門立即組織開展核查處置，查清產(chǎn)品流向，采取下架、召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)；對(duì)違法違規(guī)行為，依法從嚴(yán)處理。以上屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門應(yīng)及時(shí)將核查處置情況向社會(huì)公開。調(diào)查中發(fā)現(xiàn)涉及其他部門職責(zé)的，應(yīng)當(dāng)將有關(guān)信息通報(bào)相關(guān)職能部門。

現(xiàn)將不合格食品具體情況通告如下：

一、銅陵易嘉仁電子商務(wù)有限公司樅陽(yáng)縣東方花苑店銷售的、標(biāo)稱安徽胡氏食品有限公司（銅陵）生產(chǎn)的胡家茶干（五香味），經(jīng)安徽中青檢驗(yàn)檢測(cè)有限公司檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，其中山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。安徽胡氏食品有限公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)合肥海關(guān)技術(shù)中心復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

二、合肥市長(zhǎng)豐縣崗集鎮(zhèn)徐鋒生鮮超市銷售的、標(biāo)稱重慶久臻揚(yáng)食品有限公司委托重慶俏歪嘴食品有限公司生產(chǎn)的香菇豆干（牛汁味），山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為安徽中青檢驗(yàn)檢測(cè)有限公司。

三、安徽敬善堂藥業(yè)有限公司（亳州）生產(chǎn)的沙棘果粉，霉菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為安徽科博產(chǎn)品檢測(cè)研究院有限公司。

四、合肥市蜀山區(qū)羅氏麻辣串小吃店使用的煎炸用油，酸價(jià)（KOH）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為安徽中青檢驗(yàn)檢測(cè)有限公司。

五、安慶市宜秀區(qū)綠山嶺農(nóng)副產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)部銷售的、標(biāo)稱安慶市金良友食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的芝麻油，酸價(jià)（KOH）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為南京海關(guān)動(dòng)植物與食品檢測(cè)中心。

六、蕪湖樂(lè)購(gòu)超市有限公司銷售的、標(biāo)稱安徽省樂(lè)飲食品有限公司（蕪湖）生產(chǎn)的木子の茶（芋圓燒仙草奶茶-港式絲襪味），菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為合肥海關(guān)技術(shù)中心。

七、蚌埠市龍子湖區(qū)味源食品商行銷售的、標(biāo)稱安徽霸煮食品有限公司（蚌埠）生產(chǎn)的麻辣蟹鉗（速凍菜肴制品），菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為南京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。

特此通告。

附件：1. 部分不合格項(xiàng)目的小知識(shí).doc

2. 監(jiān)督抽檢產(chǎn)品不合格信息.xls

3. 乳制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xls

4. 食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xls

5. 水果制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xls

6. 水產(chǎn)制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xls

安徽省市場(chǎng)監(jiān)督管理局

2022年4月20日