為進一步落實企業(yè)食品安全主體責任，防范食品安全風險，4月19日，瀘州市市場監(jiān)督管理局組織召開連續(xù)抽檢不合格食品生產(chǎn)者責任約談會，7家連續(xù)抽檢不合格食品生產(chǎn)企業(yè)、食品生產(chǎn)監(jiān)管相關(guān)人員參加會議。

會議首先對企業(yè)食品安全監(jiān)督抽檢不合格情況進行了通報。食品生產(chǎn)企業(yè)負責人就抽檢不合格的原因及整改情況進行了匯報并作表態(tài)發(fā)言，承諾在今后的管理中將嚴格落實主體責任，嚴把關(guān)鍵環(huán)節(jié)，嚴控重要指標，確保產(chǎn)品質(zhì)量。

會議強調(diào)，企業(yè)要清醒認識到問題的嚴重性，要認真自查，深入分析查找問題原因，采取強有力的措施進行整改，主動消除食品安全隱患，杜絕類似問題再次發(fā)生；要加強全員、全過程、全鏈條質(zhì)量管控，不斷提升企業(yè)食品質(zhì)量安全水平。屬地監(jiān)管部門要落實好監(jiān)管職責，嚴格按照“四個最嚴”要求，加強對問題企業(yè)的監(jiān)管力度，要適時調(diào)高問題企業(yè)的風險等級，增加監(jiān)管頻次，加大抽檢工作力度，嚴厲處罰違法違規(guī)行為。