一 做到八個“要”

1.進口冷鏈食品銷售要專人負責、專區(qū)存放、專柜銷售、亮碼銷售。

2.凡是山東省以外進入我市的進口冷鏈食品要進入冷鏈食品集中監(jiān)管專倉進行檢測消毒。

3.進口冷鏈食品在加工、流通、餐飲、存儲、運輸、屠宰等環(huán)節(jié)流轉要查驗《入境貨物檢驗檢疫證明》、《進口冷鏈食品貨物清單》、《進口冷鏈食品集中監(jiān)管專倉出倉證明》。

4.從事進口冷鏈食品加工、流通、餐飲、存儲、運輸、屠宰的人員要接種新冠病毒疫苗，未接種疫苗人員不得從事冷鏈食品生產經營。

5.進口冷鏈食品監(jiān)管專倉工作人員要嚴格規(guī)范操作，落實二級防護要求；其他環(huán)節(jié)人員在工作中要穿戴一次性帽子、醫(yī)用乳膠手套、顆粒物防護口罩。

6.進口冷鏈食品從業(yè)人員要密切關注個人的身體狀況，一旦出現發(fā)熱、咳嗽、乏力等癥狀時，要及時就醫(yī)并如實告知本人的旅居史和所從事職業(yè)。

7.進口冷鏈從業(yè)人員要按要求進行定期進行核酸檢測，相應的環(huán)境和產品要每14天進行1次新冠病毒核酸檢測。

8.從事進口冷鏈食品加工、流通、餐飲、存儲、運輸、屠宰的單位和個人在完成每班次或每天的工作前后，要對所涉環(huán)境、設備、工具實施全面的預防性消毒。

二 杜絕八個“不”

進口冷鏈食品生產、銷售、餐飲服務、運輸、冷庫單位存在以下“八不”行為的一律停業(yè)整頓，公開曝光，納入誠信體系，實施聯合懲戒；致使疫情擴散的，依法追究刑事責任。

1.不落實提前24小時報備。

2.不配合集中監(jiān)管。

3.不進入集中監(jiān)管專倉檢測消毒。

4.不使用“山東冷鏈”系統。

5.不索證索票。

6.不分區(qū)存儲。

7.不亮碼銷售。

8.不執(zhí)行冷鏈食品疫情防控措施的其他行為。

廣大市民如發(fā)現存在上述“八不”規(guī)定的行為，可撥打12345（12315）投訴舉報。

三 消費者購買使用進口冷鏈食品五“要”

1.要選擇正規(guī)渠道購買進口冷鏈食品。

2.要注意掃碼查看“冷鏈三證”。

3.加工處理進口冷鏈食品時，要戴一次性手套，在流水情況下進行。

4.加工處理進口冷鏈食品后，要認真清洗并消毒水盆、砧板、刀具。

5.加工處理進口冷鏈食品摘脫手套前，不要觸摸眼、口、鼻等部位，摘脫手套后要認真清洗手部并進行手消毒。