波蘭發(fā)布食用脂肪的商品質(zhì)量檢查報(bào)告
2022年4月20日,波蘭農(nóng)業(yè)和食品質(zhì)量檢驗(yàn)局發(fā)布食用脂肪的商品質(zhì)量檢查報(bào)告,該檢查涉及73個(gè)實(shí)體,包括14個(gè)生產(chǎn)商和59個(gè)商店。檢查項(xiàng)目包括感官、品質(zhì)和標(biāo)簽,在62個(gè)樣品的感官檢查中,檢出1個(gè)霉變不合格;在84個(gè)樣品的理化指標(biāo)檢查中,13個(gè)樣品的理化指標(biāo)有問題(15.5%),不合格原因?yàn)橹竞勘坏凸阑蚋吖溃}含量被低估;對(duì)157個(gè)批次的標(biāo)簽進(jìn)行了核查,發(fā)現(xiàn)其中39個(gè)批次的標(biāo)簽不規(guī)范(24.8%),不合格原因包括未在配料表中聲明鹽含量的百分比、在成品的成分中沒有提到制造過程中使用的β胡蘿卜素、虛報(bào)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和制造商的數(shù)據(jù)等。
標(biāo)簽:
商品質(zhì)量
檢查項(xiàng)目
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
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