為進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全監(jiān)管，充分發(fā)揮飛行檢查在食品安全風(fēng)險方面的重要作用，不斷強(qiáng)化食品經(jīng)營單位主體責(zé)任。興安盟市場監(jiān)督管理局于4月21-24日對2021年流通環(huán)節(jié)被檢出3批次及以上不合格問題樣品的食品銷售者開展飛行檢查。

檢查組按照《食品安全法》和《食品生產(chǎn)經(jīng)營監(jiān)督檢查管理辦法》等有關(guān)規(guī)定，重點檢查企業(yè)食品安全自查等各項制度落實、供應(yīng)商審核把關(guān)、原料和食品購進(jìn)、環(huán)境衛(wèi)生、生產(chǎn)經(jīng)營過程控制、人員管理、食品安全風(fēng)險隱患等情況。同時，檢查人員結(jié)合抽檢不合格情況，對食品經(jīng)營單位主要負(fù)責(zé)人進(jìn)行了約談，幫助其分析、查找連續(xù)出現(xiàn)食品抽檢不合格的原因，提出了整改意見，要求食品經(jīng)營單位進(jìn)一步落實食品安全主體責(zé)任，建立健全食品安全溯源制度，確保所經(jīng)營的食品來源可查、去向可追。針對檢查中發(fā)現(xiàn)的索證索票不齊全、未按要求在顯著位置設(shè)置禁止向未成年人出售酒類的警示標(biāo)志等問題，責(zé)令經(jīng)營單位現(xiàn)場整改。

通過此次飛行檢查，及時排查并有效消除了潛在的食品安全風(fēng)險隱患，進(jìn)一步強(qiáng)化了食品經(jīng)營單位安全責(zé)任意識，對提升食品經(jīng)營單位管理水平起到了積極地促進(jìn)作用。