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《中國居民膳食指南(2022)》在京發(fā)布

2022-04-26 14:54:59    來源:中國營養(yǎng)界微信號    作者:   編輯:qysb005

膳食指南是健康教育和公共政策的基礎(chǔ)性文件,是國家實施《健康中國行動》(2019-2030年)和《國民營養(yǎng)計劃》(2017-2030年)的一個重要技術(shù)支撐。2022年4月26日上午,《中國居民膳食指南(2022)》發(fā)布會在京舉行。

來自國家衛(wèi)生健康委食品司、中國科協(xié)科普部、中國疾控中心、中國健康教育中心、國家食品安全風(fēng)險評估中心、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部食物與營養(yǎng)發(fā)展研究所、國家體育總局體育科學(xué)研究所的有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和專家,中國居民膳食指南修訂專家委員會成員以及中華預(yù)防醫(yī)學(xué)會、中國醫(yī)師協(xié)會、中國學(xué)生營養(yǎng)與健康促進會、中國食品工業(yè)協(xié)會、中國營養(yǎng)保健食品協(xié)會、中國健康促進與教育協(xié)會的領(lǐng)導(dǎo),以及人民日報、新華社、中央電視臺、光明日報等主流媒體代表參加。

自1989年首次發(fā)布《中國居民膳食指南》以來,我國已先后于1997年、2007年、2016年進行了三次修訂并發(fā)布,在不同時期對指導(dǎo)居民通過平衡膳食改變營養(yǎng)健康狀況、預(yù)防慢性病、增強健康素質(zhì)發(fā)揮了重要作用。在國家衛(wèi)生健康委等有關(guān)部門的指導(dǎo)和關(guān)心下,中國營養(yǎng)學(xué)會組織近百位專家對膳食指南再次進行修訂,經(jīng)過近三年的努力,在對近年來我國居民膳食結(jié)構(gòu)和營養(yǎng)健康狀況變化做充分調(diào)查的基礎(chǔ)上,依據(jù)營養(yǎng)科學(xué)原理和最新科學(xué)證據(jù),結(jié)合當前疫情常態(tài)化防控和制止餐飲浪費等有關(guān)要求,形成《中國居民膳食指南研究報告》,并在此基礎(chǔ)上順利完成《中國居民膳食指南(2022)》。

國家衛(wèi)生健康委食品司張磊時一級巡視員、中國科協(xié)科普部信息化處劉俊處長、中國健康教育中心吳敬副主任、國家食品安全風(fēng)險評估中心李寧主任、中國疾控中心營養(yǎng)與健康所丁鋼強所長、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部食物與營養(yǎng)發(fā)展研究所王濟民副所長、國家體育總局體育科學(xué)研究所王梅研究員與中國營養(yǎng)學(xué)會理事長、膳食指南修訂專家委員會主任楊月欣教授一起啟動了《中國居民膳食指南(2022)》發(fā)布儀式。

中國營養(yǎng)學(xué)會理事長對《中國居民膳食指南(2022)》主要內(nèi)容和修訂意義進行了解讀。

《中國居民膳食指南(2022)》提煉出了平衡膳食八準則:一、食物多樣,合理搭配;二、吃動平衡,健康體重;三、多吃蔬果、奶類、全谷、大豆;四、適量吃魚、禽、蛋、瘦肉;五、少鹽少油,控糖限酒;六、規(guī)律進餐,足量飲水;七、會烹會選,會看標簽;八、公筷分餐,杜絕浪費。

《中國居民膳食指南(2022)》包含2歲以上大眾膳食指南,以及9個特定人群指南。為方便百姓應(yīng)用,還修訂完成《中國居民膳食指南(2022)》科普版,幫助百姓做出有益健康的飲食選擇和行為改變。同時還修訂完成了中國居民平衡膳食寶塔(2022)、中國居民平衡膳食餐盤(2022)和兒童平衡膳食算盤(2022)等可視化圖形,指導(dǎo)大眾在日常生活中進行具體實踐。

中國營養(yǎng)學(xué)會楊月欣理事長、楊曉光副理事長、丁鋼強副理事長、馬冠生副理事長、常翠青副理事長代表膳食指南修訂專家委員會回答了現(xiàn)場記者的提問。

發(fā)布會上,與會領(lǐng)導(dǎo)和專家還就指南修訂的重要意義、新版指南的新變化,以及宣貫推廣等問題,國家衛(wèi)生健康委食品司一級巡視員張磊時、中國健康教育中心副主任吳敬、國家食品安全風(fēng)險評估中心主任李寧、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部食物與營養(yǎng)發(fā)展研究所副所長王濟民、國家體育總局體育科學(xué)研究所研究員王梅、中國科協(xié)科普部信息化處處長劉俊進行了座談交流。

《中國居民膳食指南(2022)》是近百名專家對營養(yǎng)和膳食問題的核心意見和科學(xué)共識,將為全體營養(yǎng)和健康教育工作者、健康傳播者提供最新最權(quán)威的科學(xué)證據(jù)和資源,在落實健康中國行動中發(fā)揮重要作用。啟動儀式現(xiàn)場還舉辦了《中國居民膳食指南(2022)》圖書捐贈儀式。中華預(yù)防醫(yī)學(xué)會秘書長馮子健、中國學(xué)生營養(yǎng)與健康促進會會長陳永祥、中國營養(yǎng)保健食品協(xié)會執(zhí)行副會長厲梁秋、中國健康促進與教育協(xié)會副會長王玲玲、中國醫(yī)師協(xié)會副秘書長郭海鵬、中國食品工業(yè)協(xié)會副秘書長徐堅以及從事健康傳播和教育的專家、媒體代表接受贈書,并紛紛表示做好組織動員,推動新版中國居民膳食指南在全國宣貫推廣和貫徹落實。

中國營養(yǎng)學(xué)會將通過官網(wǎng)和官方微信公眾號“中國營養(yǎng)界”等平臺發(fā)布新版膳食指南核心信息,并依托5月第三周的全民營養(yǎng)周等契機對新版指南作進一步解讀。

本次發(fā)布會由新華網(wǎng)、人民網(wǎng)、光明網(wǎng)、騰訊新聞、抖音五大平臺同步直播,超過800萬人在線參與了發(fā)布活動。

標簽: 副理事長 中國健康教育 專家委員會

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