中國(guó)奶業(yè)經(jīng)濟(jì)月報(bào)2022年04月

第一百五十三期（總第153）

主辦：國(guó)家奶牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系奶業(yè)經(jīng)濟(jì)研究室

主編：劉長(zhǎng)全 李勝利

常務(wù)副主編：豆明

目 錄

一、總體形勢(shì)分析

二、奶類生產(chǎn)

三、奶源基地建設(shè)

四、乳品加工

一、總體形勢(shì)分析

1、生鮮乳市場(chǎng)

生鮮乳價(jià)格環(huán)比下跌

據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)，2022年3月生鮮乳價(jià)格環(huán)比下跌，5周價(jià)格全部環(huán)比下跌。3月月度均價(jià)4.19元/千克，環(huán)比下跌1.5%，同比下跌2.1%。最后一周4.17元/千克，比前一周下跌0.2%，同比下跌2.3%。

2、飼料原料

玉米月度均價(jià)上漲

據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)，3月玉米月度均價(jià)2.92元/千克，環(huán)比上漲1.7%，同比下跌2.2%，產(chǎn)區(qū)價(jià)格漲幅高于銷區(qū)。

豆粕月度均價(jià)上漲，周價(jià)連續(xù)上漲

據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)，3月豆粕月度均價(jià)環(huán)比繼續(xù)上漲，月度均價(jià)4.70元/千克，環(huán)比上漲17.0%，同比上漲24.1%；5周價(jià)格均環(huán)比上漲，最后一周已達(dá)4.91元/千克。

3、乳制品生產(chǎn)

一季度乳制品產(chǎn)量732.4萬噸，同比增長(zhǎng)1.9%

根據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)，2022年1-3月乳制品產(chǎn)量732.4萬噸，同比增長(zhǎng)1.9%，其中3月產(chǎn)量250.1萬噸，同比下降1.9%。

4、乳品企業(yè)動(dòng)態(tài)

伊利要約收購澳優(yōu)成功，持股52.7%；蒙牛擬將愛養(yǎng)?？萍?8.66%股權(quán)出售給現(xiàn)代牧業(yè)；寧夏塞尚乳業(yè)年產(chǎn)10萬噸乳制品深加工項(xiàng)目落戶石嘴山大武口區(qū)；達(dá)能收購歐比佳95%股權(quán)。

5、國(guó)際市場(chǎng)

國(guó)際市場(chǎng)脫脂奶粉價(jià)格上漲，全脂奶粉價(jià)格先漲后跌

2022年3月，GDT兩次網(wǎng)上拍賣，脫脂奶粉價(jià)格指數(shù)全部上漲，全脂奶粉價(jià)格指數(shù)先漲后跌。與上次拍賣相比，3月1日舉行的第303次拍賣，脫脂奶粉拍賣價(jià)4,481美元/噸，價(jià)格指數(shù)上漲4.7%；全脂奶粉4,757美元/噸，價(jià)格指數(shù)上漲5.7%。3月15日舉行的第304次拍賣，脫脂奶粉4,545美元/噸，價(jià)格指數(shù)上漲1.6%；全脂奶粉4,596美元/噸，價(jià)格指數(shù)下跌2.1%。

二、奶類生產(chǎn)

1、生鮮乳市場(chǎng)

Table2-1 農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測(cè)奶牛主產(chǎn)?。▍^(qū)）生鮮乳平均價(jià)格

Figure2-1 農(nóng)業(yè)農(nóng)村部全國(guó)生鮮乳周價(jià)監(jiān)測(cè)2018.01-2022.03

2、飼料原料

2022年3月份國(guó)內(nèi)玉米價(jià)格環(huán)比上漲1.7%

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，2022年3月份全國(guó)玉米月平均價(jià)格2.92元/千克，環(huán)比上漲1.7%，同比下跌2.2%。主產(chǎn)區(qū)東北三省玉米平均價(jià)格2.64元/千克，環(huán)比上漲2.9%；主銷省廣東價(jià)格為3.11元/千克，環(huán)比上漲1.8%。

2022年3月份國(guó)內(nèi)豆粕價(jià)格環(huán)比上漲17.0%

農(nóng)業(yè)部農(nóng)村監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，2022年3月份全國(guó)豆粕月平均價(jià)格4.70元/千克，環(huán)比上漲17.0%，同比上漲24.1%。

三、奶源基地建設(shè)

1、規(guī)模牧場(chǎng)建設(shè)項(xiàng)目

優(yōu)然牧業(yè)甘肅靈臺(tái)牧場(chǎng)一期工程開工

3月20日，優(yōu)然牧業(yè)甘肅靈臺(tái)萬頭全群奶牛養(yǎng)殖示范園區(qū)項(xiàng)目開工儀式舉行。

此次開工的靈臺(tái)牧場(chǎng)是優(yōu)然牧業(yè)投資建設(shè)的一期工程，項(xiàng)目占地面積約1200畝，總投資3.2億元，規(guī)劃全群6000頭奶牛，每年可提供4.5萬噸優(yōu)質(zhì)原料奶。

未來，優(yōu)然牧業(yè)還將在當(dāng)?shù)乩^續(xù)規(guī)劃建設(shè)二期項(xiàng)目，整體項(xiàng)目總投資7.2億元，屆時(shí)奶牛全群將達(dá)到2萬頭，年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)鮮奶約13萬噸。

現(xiàn)代牧業(yè)內(nèi)蒙古磴口萬頭奶牛場(chǎng)投產(chǎn)交奶

3月12日，中國(guó)乳業(yè)產(chǎn)業(yè)園西部中心重點(diǎn)項(xiàng)目——現(xiàn)代牧業(yè)（磴口）有限公司萬頭奶牛牧場(chǎng)投產(chǎn)交奶。

蒙牛集團(tuán)立足烏蘭布和沙漠得天獨(dú)厚的自然資源，著力打造中國(guó)乳業(yè)產(chǎn)業(yè)園西部中心。2020年，現(xiàn)代牧業(yè)（磴口）有限公司萬頭奶牛牧場(chǎng)在巴彥淖爾市磴口縣開工建設(shè)。項(xiàng)目總占地面積11420畝，分二期建設(shè)。一期項(xiàng)目設(shè)計(jì)存欄6000頭，目前已建成全封閉牛舍5棟53120平方米，儲(chǔ)草棚2棟11200平方米，青貯池2棟33000立方米，擠奶廳3000平方米。奶牛存欄3866頭，全部為荷斯坦進(jìn)口奶牛，采用性控凍精繁育。預(yù)計(jì)2022年底，日產(chǎn)生鮮乳達(dá)近百噸。二期項(xiàng)目計(jì)劃2022年4月開工建設(shè)。

寧夏農(nóng)墾與吳忠市簽約建設(shè)5萬頭奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)項(xiàng)目

3月31日，寧夏農(nóng)墾集團(tuán)與吳忠市政府簽署5萬頭奶牛場(chǎng)建設(shè)項(xiàng)目框架協(xié)議。

根據(jù)協(xié)議，寧夏農(nóng)墾集團(tuán)計(jì)劃投資23億元，在吳忠市建設(shè)3-5萬頭規(guī)模的標(biāo)準(zhǔn)化奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)，配套優(yōu)質(zhì)飼草基地。同時(shí)，雙方將充分整合利用在農(nóng)業(yè)方面的資源優(yōu)勢(shì)，深化與地方政府的合作，努力實(shí)現(xiàn)墾地協(xié)同發(fā)展的目標(biāo)。

四、乳品加工

1、乳制品產(chǎn)量

一季度乳制品產(chǎn)量732.4萬噸，同比增長(zhǎng)1.9%

根據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)，2022年1-3月乳制品產(chǎn)量732.4萬噸，同比增長(zhǎng)1.9%，其中3月產(chǎn)量250.1萬噸，同比下降1.9%。

Figure4-1 全國(guó)液態(tài)奶年產(chǎn)量，2000～2021

Figure4-2 全國(guó)干乳制品年產(chǎn)量，2000～2021

Figure4-3 全國(guó)奶粉年產(chǎn)量，2008～2021

2、重點(diǎn)乳品企業(yè)

伊利要約收購澳優(yōu)成功，持股52.7%

3月3日，澳優(yōu)乳業(yè)股份有限公司與內(nèi)蒙古伊利實(shí)業(yè)集團(tuán)股份有限公司全資子公司香港金港商貿(mào)控股有限公司發(fā)布聯(lián)合公告，宣布要約方金港對(duì)澳優(yōu)全部已發(fā)行股份全面要約收購成功。至此，伊利與澳優(yōu)戰(zhàn)略協(xié)同迎來新時(shí)代。

公告顯示，截至首個(gè)要約截止日期2022年3月3日下午4時(shí)，金港共收到的接納股份為332,338,860股，約占澳優(yōu)全部已發(fā)行股本的18.38%。金港另持有澳優(yōu)股份620,824,763股，合計(jì)接納股份，金港共持有或控制澳優(yōu)股份達(dá)953,163,623股，約占澳優(yōu)已發(fā)行總股份的52.70%。

此次全面要約收購的成功，意味著伊利、澳優(yōu)將進(jìn)入戰(zhàn)略深度協(xié)同的新時(shí)期。

蒙牛擬將愛養(yǎng)?？萍?8.66%股權(quán)出售給現(xiàn)代牧業(yè)

3月15日，蒙牛乳業(yè)發(fā)布公告稱，內(nèi)蒙古蒙牛（公司子公司）及中糧信托有限責(zé)任公司同意，將所持內(nèi)蒙古愛養(yǎng)?？萍加邢薰?8.66%及11.79%股權(quán)出售給現(xiàn)代牧業(yè)，代價(jià)分別為約1.87億元及4522.27萬元。

交易結(jié)束后，內(nèi)蒙古蒙牛所持愛養(yǎng)?？萍脊煞輰⒂?3.66%減至25%，愛養(yǎng)?？萍疾辉贋槊膳Ｈ闃I(yè)子公司，其余下75%股權(quán)將由現(xiàn)代牧業(yè)持有。

愛養(yǎng)?？萍汲闪⒂?015年，愛養(yǎng)牛平臺(tái)是國(guó)內(nèi)領(lǐng)先的牧場(chǎng)物資線上采購平臺(tái)，整合了1000多家供應(yīng)商資源，能通過集中采購降低價(jià)格。

對(duì)于此次交易，蒙牛乳業(yè)認(rèn)為，此舉能夠?yàn)閻垧B(yǎng)牛平臺(tái)及現(xiàn)代牧業(yè)營(yíng)運(yùn)的牧場(chǎng)創(chuàng)造商業(yè)協(xié)同效益，進(jìn)一步確保愛養(yǎng)牛科技供應(yīng)的牧場(chǎng)物資的質(zhì)量及安全。

現(xiàn)代牧業(yè)方面則表示，收購愛養(yǎng)?？萍伎梢赃M(jìn)一步發(fā)揮其作為奶業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同優(yōu)勢(shì)。

寧夏塞尚乳業(yè)年產(chǎn)10萬噸乳制品深加工項(xiàng)目落戶石嘴山大武口區(qū)

近日，寧夏塞尚乳業(yè)有限公司與石嘴山市大武口區(qū)簽訂協(xié)議，在大武口區(qū)投資建設(shè)年產(chǎn)10萬噸乳制品深加工項(xiàng)目。

該項(xiàng)目計(jì)劃總投資4億元，占地200畝，2022年開工建設(shè)。

塞尚乳業(yè)引進(jìn)國(guó)外先進(jìn)技術(shù)成功研制出高科技含量、高附加值的“濃縮牛乳蛋白粉”，填補(bǔ)了亞洲空白；依托中國(guó)農(nóng)大研發(fā)中心開發(fā)的“稀奶油項(xiàng)目”，被列為“十二五科技規(guī)劃項(xiàng)目”之一。

達(dá)能收購歐比佳95%股權(quán)

3月2日，湖南歐比佳（Eurbest）營(yíng)養(yǎng)食品有限公司新增股東DANONE ASIA PACIFIC HOLDINGS PTE.LTD，目前持有歐比佳95%股權(quán)。達(dá)能方面表示，此舉不算收購，算戰(zhàn)略合作，交易預(yù)計(jì)于2022年第一季度完成。

早在2021年10月和11月，DANONE ASIA兩次共出資2.868億人民幣收購了歐比佳95%股權(quán)。