赤峰市市場監(jiān)管部門推進集體聚餐食品安全智慧監(jiān)管
針對當前嚴峻復雜的疫情防控形勢,赤峰市市場監(jiān)管部門精準防控,強化監(jiān)管,嚴格落實集體聚餐食品安全和疫情防控工作:一是弘揚節(jié)約風尚,盡量不舉辦大規(guī)模人員聚集性活動,倡導“喜事緩辦,喪事簡辦,宴會不辦”;二是舉辦者要在聚餐前與承辦酒店簽訂疫情防控承諾書,要對參加人員登記造冊,詳細記錄姓名、聯(lián)系方式、住址及身份證號等信息,并按要求向?qū)俚厥袌霰O(jiān)管部門備案;三是餐飲單位要嚴格落實“亮(掃)碼+測溫+戴口罩”等防控措施;就餐時使用公筷公勺,保持合理的社交距離;集體用餐單位實行錯峰用餐或分散用餐。
為進一步做好餐飲服務場所集體聚餐食品安全和疫情防控工作,防止群體性聚餐帶來的交叉感染風險,赤峰市市場監(jiān)管局積極倡導各旗縣區(qū)市場監(jiān)管部門按照屬地疫情防控要求,在精準防控的基礎(chǔ)上創(chuàng)新監(jiān)管模式,著力實現(xiàn)集體聚餐食品安全智慧監(jiān)管。紅山區(qū)市場監(jiān)管局創(chuàng)新舉措,先行先試,在落實好集體聚餐疫情防控工作的同時,在自主研發(fā)的“食安紅山”小程序上增添了“宴會管理”模塊。餐飲單位通過“食安紅山”小程序登記主辦方詳細信息、預訂桌數(shù)、預計人數(shù)、宴會地點、菜單和簽訂的承諾書等內(nèi)容進行報備,報備成功后小程序自動生成專用二維碼,餐飲單位將二維碼張貼在宴會廳入口處,引導賓客掃碼登記后入席,優(yōu)化了參加宴會人員的信息登記工作。
下一步,赤峰市市場監(jiān)管局將把智慧監(jiān)管的先進案例在全市市場監(jiān)管部門推廣,鼓勵倡導各級市場監(jiān)管部門創(chuàng)新監(jiān)管方式,優(yōu)化監(jiān)管流程,提高監(jiān)管水平,進一步落實好集體聚餐食品安全和疫情防控工作。
標簽: 市場監(jiān)管 食品安全 進一步落實