媽祖故里,誕生的天然好滋味

——蛤老大(福建)食品有限公司

蛤老大(福建)食品有限公司,位于“中國花蛤之鄉(xiāng)”—媽祖的故鄉(xiāng),是一家海洋食品科技型企業(yè)。目前擁有四個基地:花蛤養(yǎng)殖基地、生產(chǎn)加工基地、倉儲物流基地、全國主食示范加工基地。

【蛤老大主營產(chǎn)品,天然健康調(diào)味品走進千家萬戶】

公司始終致力于海鮮調(diào)味品生產(chǎn)與銷售,海產(chǎn)品深加工,以及海洋休閑食品及海洋功能保健品研發(fā),產(chǎn)品主要包括:調(diào)味品系列、凍品系列、即食罐頭系列和休閑食品系列等。其中“蛤晶”是蛤老大的市場核心產(chǎn)品,堅持5不添加(不添加味精、雞精、香精、色素、防腐劑),還原食材本真。

【所屬中海源集團,以海發(fā)源,完整海洋生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈】

母公司中海源企業(yè)成立于1997年,經(jīng)過20多年的開拓發(fā)展,逐步形成海洋種業(yè)、生態(tài)養(yǎng)殖、海洋食品制造、海洋生物科技于一體的海洋產(chǎn)業(yè)、星級酒店經(jīng)營、信息技術開發(fā)、房地產(chǎn)等綜合型集團公司,系農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)、中國農(nóng)業(yè)部水產(chǎn)健康養(yǎng)殖示范區(qū)。多年來,公司承擔和參與多個國家科研項目并獲得多項榮譽,其中國家星火計劃項目,獲得了2009年國家科學技術進步獎二等獎。公司憑借自身獨特優(yōu)勢,在花蛤種業(yè)中迅速崛起,位居全國花蛤種業(yè)前列企業(yè)。目前花蛤苗種供應廣東、廣西、福建、江蘇、山東及遼寧等全國沿?；ǜ蝠B(yǎng)殖區(qū),產(chǎn)品出口日本、韓國及東南亞各國。

作為全球農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的先行者,集團董事長林秋云先生隨同習近平總書記、李克強總理、前總理溫家寶等訪問全球各國,受到國家領導及出訪國領導的高度肯定和歡迎。

【一流的設備體系,雄厚的科技支撐,堅持規(guī)范化發(fā)展】

·一流設備,為「安全餐桌」創(chuàng)新路

為確保給社會及消費者提供產(chǎn)品、服務的高品質(zhì),蛤老大采用先進科學的工藝和配方,并積極引進國內(nèi)外一流的實驗檢測設備和生產(chǎn)線,推動產(chǎn)業(yè)國際化、生產(chǎn)智能化,從選材到分檢到殺菌再到質(zhì)檢,數(shù)十道工序都有科技的支撐,經(jīng)得起層層嚴格監(jiān)管。

·質(zhì)量把控,堅持「全程健康」的品質(zhì)要求

蛤老大秉承“全程質(zhì)量監(jiān)督把控”的理念,采用國際標準化的管理模式,從養(yǎng)殖基地到生產(chǎn)車間到銷售終端,建立有效的食品安全及質(zhì)量保證操作體系。企業(yè)通過HACCP及ISO22000食品安全管理體系認證,并出口到日本、韓國及東南亞各國,健康品質(zhì)獲得一致認可。

·技術研發(fā),堅持「規(guī)范化」的可持續(xù)發(fā)展道路

產(chǎn)品研發(fā)主要依托中國科學院海洋研究所、中國水產(chǎn)科學研究院黃海水產(chǎn)研究所、福建省水產(chǎn)研究所和福建農(nóng)林大學等科研院校技術平臺,為產(chǎn)品品質(zhì)提升提供強有力的保障。公司擁有強大的水產(chǎn)品深加工項目技術研發(fā)團隊,并不斷壯大團隊實力,堅持規(guī)范化、品牌化的可持續(xù)發(fā)展道路,獲得業(yè)內(nèi)的一致好評。

·科研創(chuàng)新,榮獲「國家發(fā)明專利證書」

經(jīng)過多年的鉆研,蛤老大團隊孜孜不倦攻克技術難關,成千上百次的反復試驗鑄就產(chǎn)品的匠心品質(zhì),并一舉拿下多項國家發(fā)明專利。“科技創(chuàng)新”是我公司得以長足發(fā)展的基礎,國家發(fā)明專利的獲得不僅是對蛤老大自主創(chuàng)新實力的認可,也標志著公司掀開嶄新的一頁,品牌和形象的又一次提升。

·健康美食,榮獲「多項大獎」,深受消費者好評

公司堅持規(guī)范化、品牌化的發(fā)展道路,組建專業(yè)美食研發(fā)團隊,以保證天然鮮美為宗旨,以提供健康美食為目標,持續(xù)推出調(diào)味品、即食罐頭、休閑食品等系列產(chǎn)品。蛤老大憑借強大的企業(yè)實力、高品質(zhì)的產(chǎn)品多年來屢獲大獎,贏得了市場的認可及廣大消費者的好評。

2013年,榮獲“莆田市科學技術獎”二等獎;

2013年,榮獲農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化市級龍頭企業(yè);

2014年,榮獲中國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)投資貿(mào)易洽談會“優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品”稱號;

2014年、2015年、2017年,連續(xù)3年獲漁博會“金獎產(chǎn)品”;

2016年,榮獲“科技型”企業(yè)

2016年,榮獲莆田市知名商標

2017年,獲莆田市知識產(chǎn)權試點企業(yè)

2017年,榮獲“最具影響力水產(chǎn)品”

2018年,榮獲“央視網(wǎng)商城優(yōu)選品牌”

我們將憑借多年深厚的積淀,在穩(wěn)健發(fā)展的基礎上,發(fā)揮資源優(yōu)勢,引進先進技術,實施強有力的品牌戰(zhàn)略,開發(fā)出更多天然、健康、美味的海產(chǎn)食品,更好地服務于社會。