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近日，秦都區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局以“守底線、查隱患、保安全”食品安全專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)和解決食品藥品領(lǐng)域群眾反映強(qiáng)烈突出問(wèn)題專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)為抓手，組織對(duì)轄區(qū)城鄉(xiāng)結(jié)合部大型超市特殊食品、冷鏈乳制品開(kāi)展風(fēng)險(xiǎn)隱患大排查，消除風(fēng)險(xiǎn)隱患，凈化市場(chǎng)秩序。

本次排查，重點(diǎn)檢查銷(xiāo)售單位的資質(zhì)；特殊食品、冷鏈乳制品進(jìn)貨查驗(yàn)、專(zhuān)區(qū)專(zhuān)柜設(shè)置情況；是否建立特殊食品銷(xiāo)售臺(tái)賬；冷鏈乳制品是否嚴(yán)格按照溫度要求收貨、貯存、銷(xiāo)售等。督促企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)把進(jìn)貨源頭，規(guī)范廣告宣傳，并按要求設(shè)置專(zhuān)區(qū)專(zhuān)柜和消費(fèi)提示牌，嚴(yán)格按照低溫食品溫度要求銷(xiāo)售低溫食品。

截至目前，已檢查大型超市6家，排查風(fēng)險(xiǎn)隱患12個(gè)。在排查風(fēng)險(xiǎn)隱患的同時(shí)，市場(chǎng)監(jiān)管人員還向群眾宣傳購(gòu)買(mǎi)特殊食品、冷鏈乳制品注意事項(xiàng)，提升廣大消費(fèi)者的理性消費(fèi)意識(shí)和自我保護(hù)能力。（秦都區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局供稿）