中秋佳節(jié)將至，又是一年團圓夜，為保障公眾飲食安全，維護中秋假期市場秩序穩(wěn)定，近日，煙臺市場監(jiān)管局、各區(qū)市局紛紛行動，積極做好中秋節(jié)期間市場監(jiān)管工作，全面履行監(jiān)管職責，保障百姓“舌尖上的安全”。

市市場監(jiān)管局

市市場監(jiān)管局在全市開展抓好糧油肉禽蛋菜等生活必需品，嚴把食品入市關口，加強對食品生產、流通、餐飲環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查，嚴防嚴管嚴控食品安全風險，確保節(jié)日期間食品安全。

(資料圖片)

萊山區(qū)市場監(jiān)管局

臨近中秋佳節(jié)，為保障群眾節(jié)日期間飲食安全，萊山區(qū)市場監(jiān)管局組織開展了食品流通環(huán)節(jié)以月餅為主的節(jié)前食品安全監(jiān)督檢查。

萊山區(qū)市場監(jiān)管局采取“科所聯(lián)動”的方式，由各相關科室協(xié)同各市場監(jiān)督管理所，對轄區(qū)內流通環(huán)節(jié)食品經營單位進行覆蓋式檢查，以預包裝食品中的月餅類的產品質量問題以及散裝食品中的散裝糕點、糖類的進貨查驗、索證索票檢查為重點，多措并舉、綜合施策，守護群眾食品安全。

執(zhí)法人員主要檢查月餅的產品來源，包括供貨商資質、進貨票據以及產品的檢驗報告等進貨查驗情況；對經營場所食品的儲存環(huán)境及儲存溫度進行檢查；檢查食品標簽標識，查看是否存在超期現(xiàn)象；對產品宣傳中廣告用語進行規(guī)范，禁止對產品進行夸大宣傳、虛假宣傳、誤導消費者。

海陽市市場監(jiān)管局

海陽市場監(jiān)管局對海陽市多家月餅加工、生產企業(yè)進行專項檢查。執(zhí)法人員深入企業(yè)的原輔料倉庫、生產車間、成品倉庫、包裝車間等場所，對企業(yè)生產資質、生產加工環(huán)境、食品原料和食品添加劑、月餅包裝標識等情況進行詳細檢查，嚴防嚴管嚴控食品安全風險。同時，督促并指導企業(yè)深入宣傳新國標，從嚴實施生產經營管理。

在海陽市區(qū)一家大型超市中，月餅是否存在過度包裝，是本次檢查的重點，執(zhí)法人員對在售的禮盒月餅進行拆解檢查，清點包裝的層數、測量包裝的空隙，并現(xiàn)場辨認包裝盒的材質。

新國標明確，對單價超過500元的盒裝月餅實行重點監(jiān)管。在市區(qū)各商超、烘焙店的月餅售賣專區(qū)，執(zhí)法人員重點檢查月餅的生產日期、售價、混搭銷售等情況。

截至目前，已檢查相關經營主體100余家次，現(xiàn)場責令整改問題5個。接下來，海陽市場監(jiān)管局將進一步加強對月餅生產、加工和銷售各環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查，督促月餅生產經營相關企業(yè)依法合規(guī)經營，引導消費者理性、健康、綠色消費，讓“放心”又“瘦身”的月餅回歸中秋節(jié)令食品本源。

棲霞市市場監(jiān)管局

棲霞市市場監(jiān)管局集中執(zhí)法力量，組織開展了月餅市場專項檢查行動。

此次專項檢查從生產領域和流通領域雙管齊下，一是嚴把月餅生產關，加強對全市生產企業(yè)、小作坊進貨查驗以及生產加工環(huán)節(jié)的檢查，重點排查是否存在使用非法原料、濫用食品添加劑等問題；二是督促食品經營者落實主體責任，嚴把月餅食品進貨關，嚴格落實進貨查驗和索證索票制度，依法查驗核實月餅生產供貨者提供的證照，排查市場上來源不明的月餅。

今年6月，市場監(jiān)管總局等四部門聯(lián)合發(fā)布《關于遏制“天價”月餅、促進行業(yè)健康發(fā)展的公告》，明確要對單價超過500元的盒裝月餅實行重點監(jiān)管。自8月13日以來，棲霞市市場監(jiān)管局出動522人次，檢查轄區(qū)內261家生產廠家以及市場經營者（含網絡食品經營者），轄區(qū)內未發(fā)現(xiàn)單價500元以上盒裝月餅。

這次月餅市場檢查，同時隨機抽檢了30批次的月餅。根據抽檢結果顯示，所檢樣品全部合格，未發(fā)現(xiàn)食品添加劑超范圍超量使用等問題。