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為切實保障廣大師生身體健康和飲食安全，9月14日至15日，運城市市場監(jiān)管局聯(lián)合市教育局采取“四不兩直”的方式，對中心城區(qū)12所學(xué)校校園食品安全工作進(jìn)行督導(dǎo)檢查。

督導(dǎo)組一行先后來到華美禮儀學(xué)校、天龍學(xué)校、河?xùn)|少兒推拿學(xué)校、大禹學(xué)校、運城職業(yè)技術(shù)大學(xué)、學(xué)院附中、彰康中學(xué)等12所學(xué)校，深入學(xué)校食堂、廚房、儲物間等重點場所，現(xiàn)場查看食品安全主體責(zé)任落實、從業(yè)人員健康管理、食品原料進(jìn)貨查驗、食品加工制作、餐飲具清洗消毒、食品添加劑管理、食品留樣等環(huán)節(jié)，并對檢查出的問題下發(fā)了整改意見書。

督導(dǎo)組強(qiáng)調(diào)，校園食品安全事關(guān)師生身體健康和生命安全，責(zé)任重大。監(jiān)管部門要加大監(jiān)督檢查力度和頻次，堅決落實“四個最嚴(yán)”要求，對學(xué)校食堂、供餐單位、食材供應(yīng)商、校園周邊餐飲門店實行全覆蓋監(jiān)督檢查，依法嚴(yán)厲打擊校園食品安全違法違規(guī)行為，嚴(yán)防校園食品安全事件發(fā)生，全力確保校園及周邊食品安全；各學(xué)校要嚴(yán)格落實主體責(zé)任和食品安全第一責(zé)任人職責(zé)，層層壓實安全責(zé)任，積極調(diào)動和發(fā)揮家校委員會、學(xué)生會、團(tuán)隊會等組織的協(xié)商監(jiān)督作用，認(rèn)真貫徹落實《山西省學(xué)校食堂食品安全管理辦法》《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》《營養(yǎng)與健康學(xué)校建設(shè)指南》《反食品浪費法》等要求，不斷提高學(xué)生及家長的滿意度，提升學(xué)校食堂的服務(wù)保障能力和水平，積極創(chuàng)建文明校園、安全校園、放心校園。