近期，廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢調(diào)味品、飲料、方便食品、餅干、糕點(diǎn)和豆制品等6類食品875批次樣品。根據(jù)食品安全標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，其中抽檢項(xiàng)目合格樣品853批次、不合格樣品22批次（見(jiàn)附件），檢出微生物污染、食品添加劑超限量使用及其他指標(biāo)問(wèn)題?，F(xiàn)將具體情況通告如下：

一、微生物污染問(wèn)題

（一）標(biāo)稱東莞市雅源純凈水有限公司生產(chǎn)的華心泉包裝飲用水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

(資料圖片僅供參考)

（二）標(biāo)稱樂(lè)昌市清益山泉飲用水有限公司生產(chǎn)的包裝飲用水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（三）東莞市石龍華匯食品商行銷售的標(biāo)稱廣東七寶一丁食品有限公司生產(chǎn)的海鮮蟹皇伊面（油炸方便面），菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（四）汕頭市潮南區(qū)大森洋貿(mào)易有限公司銷售的標(biāo)稱汕頭市正雄食品有限公司生產(chǎn)的桂花蓮子草莓堅(jiān)果，菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（五）東莞市東城福盛食品店銷售的標(biāo)稱揭陽(yáng)市安培營(yíng)養(yǎng)品有限公司生產(chǎn)的綠豆爽（蓮子紅棗），霉菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（六）東莞市東城龍熙食品商行銷售的標(biāo)稱廣東新盟食品有限公司生產(chǎn)的菓子町園道人氣小蛋仔（牛奶味），菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（七）廣州市花都區(qū)獅嶺享發(fā)百貨商店銷售的標(biāo)稱羅定市龍翔食品有限公司生產(chǎn)的4+3牛奶草莓味面包，霉菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（八）廣州市花都區(qū)獅嶺享發(fā)百貨商店銷售的標(biāo)稱東莞市錦業(yè)食品有限公司生產(chǎn)的北海道面包，菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（九）揭陽(yáng)市揭西縣福家欣貿(mào)易有限公司銷售的標(biāo)稱豐順縣香泰潤(rùn)食品廠生產(chǎn)的芡實(shí)燕麥淮山黑芝麻糕，菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（十）東莞市塘廈祥興副食商行銷售的標(biāo)稱東莞市錦加興食品有限公司生產(chǎn)的綠豆餅，菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

二、食品添加劑超限量使用問(wèn)題

（一）肇慶市端州區(qū)楊盛食品商行銷售的標(biāo)稱廣東嘉元食品有限公司生產(chǎn)的辣椒醬（桂林辣椒醬），防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二）韶關(guān)市武江區(qū)燕來(lái)食用農(nóng)產(chǎn)品店銷售的支竹，鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

三、其他指標(biāo)問(wèn)題

（一）肇慶市端州區(qū)四記食品銷售有限公司銷售的標(biāo)稱云浮市劍花醬油廠生產(chǎn)的一品鮮釀造醬油，氨基酸態(tài)氮（以氮計(jì)）不符合產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)要求。

（二）標(biāo)稱河源博林食品有限公司生產(chǎn)的客家全豬湯固體調(diào)味料，總砷（以As計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（三）廣東永旺天河城商業(yè)有限公司廣州高德置地廣場(chǎng)分公司銷售的標(biāo)稱中山市鮮寶食品有限公司生產(chǎn)的桃桃金鳳果汁茶飲料，咖啡因不符合產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)要求。

（四）梅州市梅縣一線天飲用水店銷售的標(biāo)稱蕉嶺縣云嶺壽泉水廠生產(chǎn)的嶺東山泉包裝飲用水，溴酸鹽不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（五）梅州市梅江區(qū)興浪泉之鄉(xiāng)經(jīng)銷點(diǎn)銷售的標(biāo)稱蕉嶺縣云嶺壽泉水廠生產(chǎn)的客景來(lái)包裝飲用水，溴酸鹽不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（六）肇慶市端州區(qū)心動(dòng)零食店銷售的標(biāo)稱高州市旺利隆食品廠生產(chǎn)的香芋味威化餅干，過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（七）端州區(qū)樂(lè)購(gòu)特食品生活超市銷售的標(biāo)稱高州市旺利隆食品廠生產(chǎn)的椰子味威化餅干，過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（八）廣州市番禺區(qū)大龍新頂鴻食品商行銷售的標(biāo)稱廣州市威皇食品有限公司生產(chǎn)的薄霸韌性餅干，過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（九）東莞市塘廈俊發(fā)副食商店銷售的標(biāo)稱東莞市鴻怡食品有限公司生產(chǎn)的小麻花（香蔥味），過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（十）河源市天天樂(lè)超市有限公司銷售的標(biāo)稱東莞市康年食品有限公司生產(chǎn)的葡萄沙琪瑪，過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局已要求轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門及時(shí)對(duì)不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行調(diào)查處理，責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，采取下架、召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)，并分析原因進(jìn)行整改；同時(shí)要求轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門將相關(guān)情況記入生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者食品安全信用檔案，并按規(guī)定在監(jiān)管部門網(wǎng)站上公開(kāi)相關(guān)信息。

食品安全消費(fèi)提示：消費(fèi)者應(yīng)當(dāng)在正規(guī)可靠渠道購(gòu)買所需食品并保存相應(yīng)購(gòu)物憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識(shí)，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表、食品生產(chǎn)許可證編號(hào)等標(biāo)識(shí)是否齊全并符合法律法規(guī)的規(guī)定。不要購(gòu)買無(wú)廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購(gòu)買超過(guò)保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購(gòu)買公布的不合格產(chǎn)品。歡迎廣大消費(fèi)者積極參與食品安全監(jiān)督，關(guān)注食品安全抽檢信息公布，如在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)本次公布信息中所涉的不合格食品，請(qǐng)及時(shí)撥打當(dāng)?shù)赝对V舉報(bào)電話12345或12315。

特此通告。

點(diǎn)擊下載： 附件1-14.zip

1.本次抽檢依據(jù)和抽檢項(xiàng)目

2.調(diào)味品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

3.飲料監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

4.方便食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

5.餅干監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

6.糕點(diǎn)監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

7.豆制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

8.調(diào)味品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

9.飲料監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

10.方便食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

11.餅干監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

12.糕點(diǎn)監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

13.豆制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

14.關(guān)于部分抽檢項(xiàng)目的說(shuō)明

廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局

2022年10月18日