近期，湖南省市場監(jiān)督管理局組織對(duì)糧食加工品、調(diào)味品、肉制品、乳制品、飲料、方便食品、罐頭、冷凍飲品、速凍食品、薯類和膨化食品、糖果制品、茶葉及相關(guān)制品、酒類、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、蛋制品、食糖、水產(chǎn)制品、淀粉及淀粉制品、糕點(diǎn)、豆制品、蜂產(chǎn)品、餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品和食用油、油脂及其制品等26大類食品850批次樣品開展了食品安全抽樣檢驗(yàn)，根據(jù)食品相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，其中834批次樣品抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格，16批次樣品不合格?，F(xiàn)將具體情況通告如下：

一、食品安全抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格食品情況（詳見附件1）

二、食品安全抽樣檢驗(yàn)不合格食品情況（詳見附件2）

(相關(guān)資料圖)

（一）標(biāo)稱津市市奇源純凈水廠生產(chǎn)銷售的包裝飲用水，銅綠假單胞菌項(xiàng)目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二）標(biāo)稱湖南常德浪力食品飲料有限公司生產(chǎn)銷售的飲用純凈水，銅綠假單胞菌項(xiàng)目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（三）標(biāo)稱瀏陽市龍王山山泉水有限公司生產(chǎn)銷售的龍王山泉桶裝飲用水，銅綠假單胞菌項(xiàng)目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（四）株洲茶陵三寶電商服務(wù)有限公司銷售的，標(biāo)稱湖南嘉華姜業(yè)股份有限公司生產(chǎn)的紅糖姜茶（固體飲料），菌落總數(shù)項(xiàng)目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（五）標(biāo)稱湖南壹碗米線食品有限公司生產(chǎn)銷售的拌粉（牛肉味）（方便食品），菌落總數(shù)項(xiàng)目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（六）標(biāo)稱岳陽市君山區(qū)墨蘭食品廠生產(chǎn)銷售的墨蘭家蘿卜?。ㄡu腌菜），防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和項(xiàng)目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（七）城步華強(qiáng)農(nóng)特發(fā)展有限公司銷售的，標(biāo)稱沅陵五強(qiáng)生態(tài)薯業(yè)有限公司生產(chǎn)的紅薯妹（純正紅薯粉），鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）項(xiàng)目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。沅陵五強(qiáng)生態(tài)薯業(yè)有限公司對(duì)產(chǎn)品真實(shí)性提出異議，湖南省市場監(jiān)督管理局經(jīng)調(diào)查研究后對(duì)異議申請(qǐng)不予認(rèn)可。

（八）標(biāo)稱邵陽市雙清區(qū)吉昌食品加工廠生產(chǎn)銷售的綠豆餅（烘烤糕點(diǎn)），菌落總數(shù)項(xiàng)目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（九）澧縣戴天天早點(diǎn)店銷售的油條，鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）項(xiàng)目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（十）長沙市望城區(qū)天恒超市有限公司銷售的曾記泡菜（干豆角），苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）項(xiàng)目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（十一）步步高商業(yè)連鎖股份有限公司張家界分公司銷售的鹽菜（餐飲自制），苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）和防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和項(xiàng)目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（十二）湘潭市岳塘區(qū)吉安路果小二果蔬倉儲(chǔ)中心銷售的茄子，鎘（以Cd計(jì)）項(xiàng)目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（十三）常寧和天下商貿(mào)有限責(zé)任公司蓮花店銷售的茄子，鎘（以Cd計(jì)）項(xiàng)目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（十四）湖南佳惠百貨有限責(zé)任公司懷化分公司城市中央店銷售的蘭花蟹，鎘（以Cd計(jì)）項(xiàng)目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（十五）祁東縣升旺海鮮店銷售的蘭花蟹（海水蟹），鎘（以Cd計(jì)）項(xiàng)目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（十六）長沙市望城區(qū)惠必購超市銷售的鴨菌子（鴨胃），呋喃唑酮代謝物項(xiàng)目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，長沙、株洲、湘潭、衡陽、常德、岳陽、邵陽、張家界、懷化等地市場監(jiān)管部門已組織開展核查處置，督促食品生產(chǎn)經(jīng)營者采取下架、封存、召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)，對(duì)違法違規(guī)行為，依法從嚴(yán)處理；有關(guān)市場監(jiān)督管理部門要及時(shí)將有關(guān)食品生產(chǎn)經(jīng)營者采取的風(fēng)險(xiǎn)防控措施和核查處置情況向社會(huì)公開。

特此通告。

附件：

1、食品安全抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格食品信息表.pdf

2、食品安全抽樣檢驗(yàn)不合格食品信息表.pdf

3、食品安全抽樣檢驗(yàn)部分不合格檢驗(yàn)項(xiàng)目小知識(shí).pdf

湖南省市場監(jiān)督管理局

2022年11月10日

編輯：qysb005