近期，江蘇省市場監(jiān)督管理局完成食品安全抽檢任務(wù)1398批次，涉及餐飲食品、飲料、水產(chǎn)制品、糕點、炒貨食品及堅果制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、豆制品、蛋制品、餅干、肉制品、保健食品、酒類、茶葉及相關(guān)制品、糧食加工品、乳制品、糖果制品、罐頭、冷凍飲品、調(diào)味品、速凍食品、方便食品、特殊膳食食品、食品添加劑、淀粉及淀粉制品等食品。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)檢驗和判定，其中抽樣檢驗項目合格樣品1364批次、不合格樣品34批次，情況通告如下：

一、南京市江蘇伯仲餐飲管理有限公司使用的小碗，陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為譜尼測試集團江蘇有限公司。

(資料圖片)

二、南通市啟東新萊優(yōu)超市銷售的豇豆，倍硫磷不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為安徽中青檢驗檢測有限公司。

三、南通市啟東新萊優(yōu)超市銷售的生姜，噻蟲胺和噻蟲嗪不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為安徽中青檢驗檢測有限公司。

四、南通市利群商業(yè)集團華東商貿(mào)啟東有限公司銷售的生姜，噻蟲胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為安徽中青檢驗檢測有限公司。

五、南通市利群商業(yè)集團華東商貿(mào)啟東有限公司銷售的長豆角(豇豆)，倍硫磷不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為安徽中青檢驗檢測有限公司。

六、宿遷市泗洪縣凱文飯店使用的標(biāo)稱泗洪縣潔利雅餐具清洗消毒配送中心生產(chǎn)的消毒餐具，大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為國家輕工業(yè)食品質(zhì)量監(jiān)督檢測南京站。

七、徐州樂一買商貿(mào)有限公司通成店銷售的梭子蟹，鎘(以Cd計)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為綠城農(nóng)科檢測技術(shù)有限公司。

八、連云港贛榆華聯(lián)超市有限公司墩尚分公司銷售的標(biāo)稱常州廈禾園食品有限公司生產(chǎn)的臟臟包，脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)和防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為南京海關(guān)動植物與食品檢測中心。

九、徐州市豐縣振友水產(chǎn)品經(jīng)營店銷售的昂刺魚(淡水魚)，恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為上海微譜檢測科技集團股份有限公司。

十、常州市金壇區(qū)華城佳德食品經(jīng)營部銷售的標(biāo)稱常州市鐘樓區(qū)大喜來蛋糕店湖塘滆湖加工點生產(chǎn)的蘇氏乳酪蛋黃餅，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為江蘇省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。

十一、泰州市寶達農(nóng)貿(mào)市場吳清振銷售的羅氏蝦，恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為南京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院(南京市質(zhì)量發(fā)展與先進技術(shù)應(yīng)用研究院)。

十二、泰州市靖江市天燕百貨商行銷售的生姜，噻蟲胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為南京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院(南京市質(zhì)量發(fā)展與先進技術(shù)應(yīng)用研究院)。

十三、江蘇永輝超市有限公司南京竹山路分公司銷售的鳊魚，恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為譜尼測試集團江蘇有限公司。

十四、南京盒馬網(wǎng)絡(luò)科技有限公司第九分公司銷售的豇豆，噻蟲胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為譜尼測試集團江蘇有限公司。

十五、南京盒馬網(wǎng)絡(luò)科技有限公司第九分公司銷售的多寶魚，恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為譜尼測試集團江蘇有限公司。

十六、無錫市錫山區(qū)麗美百貨超市銷售的梭子蟹，鎘(以Cd計)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為南京海關(guān)動植物與食品檢測中心。

十七、無錫市錫山區(qū)麗美百貨超市銷售的牛蛙，呋喃唑酮代謝物不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為南京海關(guān)動植物與食品檢測中心。

十八、無錫市錫山區(qū)潤尚百貨超市銷售的鮮百合，鎘(以Cd計)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為南京海關(guān)動植物與食品檢測中心。

十九、無錫市錫山區(qū)潤尚百貨超市銷售的生姜，噻蟲胺和噻蟲嗪不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為南京海關(guān)動植物與食品檢測中心。

二十、揚州市蘇果超市(儀征)有限公司工農(nóng)南路購物廣場銷售的鮮百合，鎘(以Cd計)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為浙江方圓檢測集團股份有限公司。

二十一、揚州市利群商業(yè)集團華東商貿(mào)有限公司江蘇揚子店銷售的黑芝麻，酸價(以脂肪計)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為浙江方圓檢測集團股份有限公司。

二十二、江蘇永輝超市有限公司宿遷項王東路分公司銷售的梭子蟹，鎘(以Cd計)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為南京市食品藥品監(jiān)督檢驗院。

二十三、南京市南京好官喜餐飲管理有限公司使用的碗，陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)和大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為譜尼測試集團江蘇有限公司。

二十四、南通市啟東市歐偉仕超市連鎖有限公司人民西路店銷售的生姜，噻蟲胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為安徽國泰眾信檢測技術(shù)有限公司。

二十五、南通市黃俊使用的骨碟，陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)和大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為安徽國泰眾信檢測技術(shù)有限公司。

二十六、鹽城市江蘇雅家樂集團有限公司鹽都分公司銷售的湖南龍山鮮百合，鎘(以Cd計)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為國家輕工業(yè)食品質(zhì)量監(jiān)督檢測南京站。

二十七、無錫市惠山區(qū)錢橋曾虹海鮮店銷售的梭子蟹，鎘(以Cd計)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為南京海關(guān)動植物與食品檢測中心。

二十八、鹽城經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)永鮮超市銷售的佳農(nóng)香蕉，噻蟲嗪不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為國家輕工業(yè)食品質(zhì)量監(jiān)督檢測南京站。

二十九、南京市秦淮區(qū)劉啟華水產(chǎn)經(jīng)營部銷售的羅氏蝦，恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為南京市高淳區(qū)綜合檢驗檢測中心。

三十、淮安市漣水縣高溝鎮(zhèn)小孔百貨店銷售的鳊魚，恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為鈦和中譜檢測技術(shù)(江蘇)有限公司。

三十一、淮安市漣水縣高溝鎮(zhèn)小孔百貨店銷售的鯽魚，恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為鈦和中譜檢測技術(shù)(江蘇)有限公司。

三十二、淮安市清河區(qū)衛(wèi)廣飯店使用的筷子，大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為鈦和中譜檢測技術(shù)(江蘇)有限公司。

三十三、鹽城市小菜園南京餐飲管理有限責(zé)任公司建湖寶龍分公司使用的筷子，陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為國家輕工業(yè)食品質(zhì)量監(jiān)督檢測南京站。

三十四、連云港市灌南縣田樓鎮(zhèn)石小東百貨商店銷售的京果，過氧化值(以脂肪計)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為宿遷市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗所。

上述不合格食品詳細信息見附表。針對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，省市場監(jiān)督管理局已責(zé)成相關(guān)設(shè)區(qū)市市場監(jiān)管部門立即組織開展處置工作，查清產(chǎn)品流向，督促企業(yè)采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險，依法處理違法違規(guī)行為，及時將企業(yè)采取的風(fēng)險防控措施和核查處置情況向社會公開。

特此通告。

附件： 1.部分不合格項目的小知識.docx

2.不合格產(chǎn)品信息.xlsx

3.合格產(chǎn)品信息.xlsx

江蘇省市場監(jiān)督管理局

2022年12月28日

編輯：qysb005