1月10日，內(nèi)蒙古自治區(qū)市場監(jiān)督管理局公布了近期食品抽檢信息，抽檢的茶葉及相關(guān)制品、炒貨及堅果制品、豆制品、淀粉及淀粉制品、糕點、罐頭、酒類、糧食加工品、肉制品、乳制品、食用農(nóng)產(chǎn)品等16大類食品283批次樣品中，有5批次檢出不合格，主要是農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、重金屬污染問題。

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4批次食品檢出農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)問題

不合格食品中，有4批次食品檢出農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)問題，分別為：烏蘭察布市卓資新區(qū)姐妹兒百貨便利店銷售的韭菜檢出腐霉利、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；烏蘭察布市興和縣寶柱超市銷售的長豆角檢出噻蟲嗪不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；呼和浩特市內(nèi)蒙古維樂惠超市有限公司利佰佳分公司銷售的草魚檢出恩諾沙星不符合國家有關(guān)規(guī)定；呼和浩特市玉泉區(qū)王建軍水果店銷售的香蕉檢出吡蟲啉不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

腐霉利是一種低毒內(nèi)吸性殺菌劑，具有保護和治療雙重作用。主要用于蔬菜及果樹灰霉病的防治。吡蟲啉屬氯化煙酰類殺蟲劑，具有廣譜、高效、低毒等特點。根據(jù)《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（GB 2763—2021）中規(guī)定，韭菜中腐霉利的最大殘留限量值為0.2mg/kg，氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯的最大殘留限量值為0.5mg/kg；吡蟲啉在香蕉中的最大殘留限量值為0.5mg/kg；噻蟲嗪在莢可食類豆類蔬菜（菜豆除外）中的最大殘留限量值為0.3mg/kg。

恩諾沙星屬于氟喹諾酮類藥物，是一類人工合成的廣譜抗菌藥，用于治療動物的皮膚感染、呼吸道感染等，是動物專屬用藥?！禛B 31650-2019 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中獸藥最大殘留限量》中規(guī)定，恩諾沙星（以恩諾沙星和環(huán)丙沙星之和計）在魚（皮+肉）中最高殘留限量值為100μg/kg。

1批次梭子蟹檢出重金屬污染問題

不合格食品中，有1批次梭子蟹檢出重金屬污染問題，為：包頭市東河區(qū)西腦包農(nóng)貿(mào)市場張敬歡冷凍食品店銷售的梭子蟹檢出鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

鎘是最常見的重金屬元素污染物之一?！妒称钒踩珖覙?biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》（GB 2762—2017）中規(guī)定，鎘在鮮、凍水產(chǎn)甲殼類動物中的限量值為0.5mg/kg。梭子蟹中鎘超標(biāo)的原因，可能是其養(yǎng)殖過程中富集環(huán)境中的鎘元素。

對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，內(nèi)蒙古自治區(qū)市場監(jiān)督管理局已責(zé)令呼和浩特市、包頭市、烏蘭察布市等地市場監(jiān)管部門立即組織開展核查處置，查清產(chǎn)品流向，督促企業(yè)采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險；對違法違規(guī)行為，依法從嚴(yán)處理；及時將企業(yè)采取的風(fēng)險防控措施和核查處置情況向社會公開，并向內(nèi)蒙古自治區(qū)市場監(jiān)督管理局報告。

內(nèi)蒙古自治區(qū)市場監(jiān)督管理局關(guān)于283批次食品抽檢情況的通告（2023年 第3號）不合格樣品信息

（來源：內(nèi)蒙古自治區(qū)市場監(jiān)督管理局）

更多內(nèi)容詳見：內(nèi)蒙古自治區(qū)市場監(jiān)督管理局關(guān)于283批次食品抽檢情況的通告（2023年?第3號）