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水產品出口加工是薄遼省的重要經濟產業(yè)。在過去兩年受新冠肺炎疫情沖擊后，該產業(yè)逐漸恢復正常。2023年，隨著市場需求的增加和擴大，薄遼省水產品企業(yè)決心實現(xiàn)蝦類出口額突破10億美元大關的目標。

2022年，特別是年末幾個月，薄遼省水產品出口加工企業(yè)面臨種種困難，導致全年該省水產品出口額僅達8.53萬美元，相當于年計劃的92.74%。

2023年，薄遼省力爭實現(xiàn)蝦類出口額突破10億美元大關的目標。為了實現(xiàn)上述目標，該省多措并舉，形成育苗、養(yǎng)殖、加工、銷售完整產業(yè)鏈。

水產養(yǎng)殖方面，該省大力發(fā)展高科技養(yǎng)蝦；為各家企業(yè)和個體戶擴大生產規(guī)模創(chuàng)造條件。

同時，該省大力發(fā)展“企業(yè)農民”模式，把農業(yè)龍頭企業(yè)和農戶緊密聯(lián)系起來，實現(xiàn)企業(yè)與農戶互利共贏。

對于加工領域，薄遼省優(yōu)先投資發(fā)展即食產品的深加工、精加工和加工，以提高產品，特別是蝦類產品的附加值。

薄遼省工貿廳廳長潘文六表示，與2021-2022年相比，2023年水產品出口更具優(yōu)勢。

薄遼省共有近50家冷凍海鮮加工廠。如果說往年，大部分水產品出口加工企業(yè)只以冷凍蝦且初加工出口為主，那么2023年，許多企業(yè)更注重于高附加值產品的加工。（完）