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【天天新視野】“以觀代學 以學促干”——鄭州市食安辦開展創(chuàng)建國家食品安全示范城市暨“兩個責任”落實現(xiàn)場觀摩活動

2023-02-28 15:04:06    來源:食品伙伴網(wǎng)    作者:


(資料圖片)

    為配合鄭州市國家食品安全示范城市創(chuàng)建開展,確保食品安全“兩個責任”落地見效,2月26日下午,鄭州市食安辦組織開展現(xiàn)場觀摩活動。各鎮(zhèn)(街道)主管副職、市場監(jiān)管系統(tǒng)相關負責同志參加活動。

此次觀摩,緊緊圍繞鄭州市創(chuàng)建國家食品安全示范城市暗訪部署、食品安全規(guī)范提升,以創(chuàng)建評價細則標準為依據(jù),重點就環(huán)境衛(wèi)生、臺賬管理、食品儲存、制度建設、操作流程、索證索票、清洗消毒、氛圍營造等關鍵環(huán)節(jié)進行觀摩交流,分享經(jīng)驗、取長補短,推進食品安全工作達標提升。

觀摩組先后到農(nóng)貿(mào)市場、安泰街金好來蟻店、嵩山路華萊士漢堡、學院路幼兒園、永輝超市(豪布斯卡店)、錦里路袁記云餃、紫荊實驗學校食堂、商學院山水苑餐廳、商學院門口小攤販等多個點位,現(xiàn)場聽取關于做好食品安全“兩個責任”分層分級包保工作的經(jīng)驗做法,仔細查閱落實食品安全主體責任的相關資料,現(xiàn)場查看各項制度落實情況。

在每個點位,與會人員邊走邊聽、邊看邊議,大家紛紛表示,通過學習對標,找到了差距不足,強化了交流溝通,將在下一步的工作中學習借鑒先進經(jīng)驗做法,不斷壓實責任、細化舉措、狠抓落實,迅速提升轄區(qū)內(nèi)食品安全工作水平。

觀摩結束,市食安辦負責同志對活動進行點評:一是要統(tǒng)一思想,深化認識。要將鄭州市國家食品安全示范城市創(chuàng)建和“兩個責任”落實作為當前一項重要工作抓細抓實抓牢,突出重點、精準發(fā)力,凝聚食品“大安全”思想共識,強化食品“大監(jiān)管”服務能力,提升食品“大行業(yè)”治理水平;二是要強化措施,落實責任。要按照“兩個責任”工作要求,緊盯包保主體、任務清單、督導重點、信息上傳等關鍵環(huán)節(jié)逐項落實,確保包保工作迅速推進,取得實效;三是要以觀代學、學以致用。相關部門要進一步增強工作緊迫感與責任感,將先進經(jīng)驗落實到具體工作中,結合各自轄區(qū)實際,以更細措施、更實工作、更嚴作風,著力推動食品安全監(jiān)管“橫向到邊,縱向到底”。

下一步,市食安辦將以此次觀摩活動為契機,通過“嚴”監(jiān)管保障工作落實有效,“嚴”標準助推機制長效建立,以評促改、以改促優(yōu),不斷壓實食品安全生產(chǎn)經(jīng)營監(jiān)管責任和主體責任,切實做好鄭州市國家食品安全示范城市創(chuàng)建和“兩個責任”落實工作,全力保障人民群眾“舌尖上的安全”,促進全市食品安全水平明顯提升。

編輯:qysb005

標簽: 食品安全 關鍵環(huán)節(jié) 逐項落實

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