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為落實(shí)市場(chǎng)監(jiān)管總局制止餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)行動(dòng)有關(guān)要求，從嚴(yán)從速查處未主動(dòng)提示提醒適量點(diǎn)餐，誤導(dǎo)、誘導(dǎo)過(guò)量點(diǎn)餐等違法行為，山東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局圍繞餐飲外賣、婚宴、自助餐等重點(diǎn)環(huán)節(jié)，部署開展制止餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)行動(dòng)執(zhí)法工作。

專項(xiàng)執(zhí)法工作著力推行反餐飲浪費(fèi)“簡(jiǎn)案快辦”執(zhí)法模式。對(duì)未明確提示提醒適量點(diǎn)餐、誘導(dǎo)點(diǎn)餐、設(shè)置最低消費(fèi)等違法行為，迅速糾正、迅速責(zé)令改正，視情節(jié)按照簡(jiǎn)易程序當(dāng)場(chǎng)作出處罰決定。著力推動(dòng)執(zhí)法普法深度融合。通過(guò)曝光制止餐飲浪費(fèi)執(zhí)法典型案例、統(tǒng)一發(fā)放反餐飲浪費(fèi)“明白紙”“宣傳冊(cè)”等方式，營(yíng)造“節(jié)約光榮、浪費(fèi)可恥、違法必究、執(zhí)法必嚴(yán)”的社會(huì)氛圍。著力暢通投訴舉報(bào)渠道。綜合運(yùn)用12345、12315等渠道多元收集違法線索，有效支撐監(jiān)管執(zhí)法。充分調(diào)動(dòng)消費(fèi)者協(xié)會(huì)等組織積極參與反餐飲浪費(fèi)行動(dòng)倡議，強(qiáng)化社會(huì)監(jiān)督，鼓勵(lì)消費(fèi)者發(fā)現(xiàn)違法行為或案件線索及時(shí)向監(jiān)管部門舉報(bào)。

下一步，省市場(chǎng)監(jiān)管局將強(qiáng)化典型案例曝光，指導(dǎo)各地查處違法行為，并適時(shí)赴部分地市以“四不兩直”方式進(jìn)行明查暗訪，督促各地加大查處力度，確保專項(xiàng)執(zhí)法行動(dòng)取得實(shí)效。