各方回應(yīng)“知名烤魚(yú)店后廚亂象”

3月17日，有媒體報(bào)道，安徽合肥半天妖烤魚(yú)門店存在使用過(guò)期食材，從垃圾桶撈回餐食又端給顧客等問(wèn)題，引網(wǎng)友熱議。3月17日，合肥市監(jiān)局工作人員稱，會(huì)有工作人員去調(diào)查，如果確實(shí)存在這些問(wèn)題，將按各區(qū)的相關(guān)規(guī)定進(jìn)行處理。3月17日下午，半天妖烤魚(yú)相關(guān)負(fù)責(zé)人回應(yīng)稱，深表歉意，已暫時(shí)關(guān)停涉事門店，將立即展開(kāi)全國(guó)門店的自查自糾，同時(shí)積極配合媒體和市場(chǎng)監(jiān)管部門的檢查，做好整改工作。

男子吐槽22元吃面 面量?jī)H蓋住碗底

(資料圖片僅供參考)

3月19日，“男子吐槽22元吃面 面量?jī)H蓋住碗底”的話題引發(fā)關(guān)注。據(jù)悉，3月18日，江蘇南京一男子發(fā)布一段視頻，吐槽稱22元點(diǎn)了一份牛肉拌面，結(jié)果面量只能蓋住碗底，商家稱面有4兩但自己覺(jué)得只有二兩左右，林先生感覺(jué)自己胃口大點(diǎn)一口就能吃完，和宣傳圖不符。男子表示，當(dāng)時(shí)要求換碗或加面被店員拒絕。隨后有店方人員告知用面均按分配，分量足夠，用大碗是想利用網(wǎng)紅效應(yīng)，目前自己已向相關(guān)部門投訴。3月19日，店方工作人員稱：目前店內(nèi)所用均為大碗，但面量不變，事后該顧客曾稱要到店換小碗檢驗(yàn)分量，但最終并未到場(chǎng)，現(xiàn)顧客已投訴，待有關(guān)部門調(diào)查處理。

多名游客在飯店飲酒后甲醇中毒，當(dāng)?shù)鼗貞?yīng)

3月16日，有網(wǎng)友爆料稱，在四川成都一旅行社報(bào)團(tuán)去九寨溝旅游時(shí)，在旅行社指定的飯店就餐飲酒后，多名游客甲醇中毒，其中一死一失明。她們懷疑飯店用假酒接待她們。3月17日，九寨溝縣文化體育和旅游局工作人員表示，涉事飯店已停業(yè)，并成立專項(xiàng)工作組配合公安機(jī)關(guān)調(diào)查。九寨溝縣公安局工作人員表示，此事已立案調(diào)查。

客服回應(yīng)油條有異物

近日，譚女士發(fā)帖稱，在深圳某Tims門店購(gòu)買油條，食用時(shí)發(fā)現(xiàn)一枚半透明異物，懷疑是融化過(guò)又凝固了的塑料，還混合著油條里的醬汁。譚女士致電Tims客服要求賠償，提出按“食品安全法”賠償1000元，但多次交流，客服未做出明確答復(fù)。對(duì)于此事，Tims全國(guó)客服回應(yīng)，門店自查沒(méi)有發(fā)現(xiàn)異物，目前在和譚女士溝通中。

到店穿短裙飲品買一送一被指消費(fèi)女性

3月18日，吉林長(zhǎng)春。有網(wǎng)友發(fā)帖稱某酒館有“穿短裙到店指定飲品買一送一”的活動(dòng)，覺(jué)得店家在消費(fèi)女性。酒館工作人員回應(yīng)稱，這個(gè)活動(dòng)一直都有，長(zhǎng)期有效，對(duì)于網(wǎng)友的質(zhì)疑，他解釋稱不會(huì)對(duì)女性做出一些消費(fèi)的意思，是針對(duì)女性的一個(gè)優(yōu)惠活動(dòng)。

知名烘焙品牌所有門店暫停運(yùn)營(yíng)

據(jù)報(bào)道，自曝欠款5700萬(wàn)元、門店人去樓空，連虧9年的克莉絲汀汀旗下所有門店自2022年12月起，均已暫停營(yíng)業(yè)?？死蚪z汀目前已經(jīng)通過(guò)貸款、變賣資產(chǎn)等方式補(bǔ)充現(xiàn)金流。

日本多地發(fā)生集體食物中毒

據(jù)日本共同社18日晚報(bào)道，日本廣島市一個(gè)婚禮現(xiàn)場(chǎng)近期發(fā)生集體食物中毒，多人在用餐后出現(xiàn)嘔吐、拉肚子、發(fā)燒等癥狀，患者檢出諾瓦克病毒。日本多地近期都發(fā)生了諾瓦克病毒引發(fā)的食物中毒。

安徽一家企業(yè)出口的小龍蝦被列入FDA紅名單

近日，美國(guó)FDA網(wǎng)站更新了進(jìn)口預(yù)警措施（import alert），其中，對(duì)我國(guó)一家企業(yè)的小龍蝦產(chǎn)品實(shí)施了自動(dòng)扣留。食品伙伴網(wǎng)提醒相關(guān)出口企業(yè)，要嚴(yán)格按照進(jìn)口國(guó)的要求進(jìn)行產(chǎn)品出口，控制出口產(chǎn)品中的獸藥殘留量，規(guī)避出口產(chǎn)品被扣留風(fēng)險(xiǎn)。（相關(guān)報(bào)道：安徽一家企業(yè)出口的小龍蝦被列入FDA紅名單）

歐盟食品和飼料類快速預(yù)警系統(tǒng)（RASFF）通報(bào)（2023年第11周）

據(jù)歐盟官方網(wǎng)站消息，在2023年第11周通報(bào)中，歐盟食品和飼料類快速預(yù)警系統(tǒng)（RASFF）通報(bào)中國(guó)食品及相關(guān)產(chǎn)品有4例。據(jù)通報(bào)，不合格排骨蘑菇方便面湯銷至了奧地利、比利時(shí)、芬蘭、德國(guó)、希臘、香港地區(qū)、匈牙利、盧森堡、荷蘭、波蘭和羅馬尼亞，不合格長(zhǎng)柄勺銷至了法國(guó)、意大利、葡萄牙和西班牙。食品伙伴網(wǎng)提醒各出口企業(yè)，要嚴(yán)格按照進(jìn)口國(guó)要求進(jìn)行產(chǎn)品出口，不使用歐盟未授權(quán)物質(zhì)，注意食品中真菌毒素的存在，保證食品及相關(guān)產(chǎn)品的安全性，規(guī)避出口風(fēng)險(xiǎn)。（相關(guān)報(bào)道：歐盟食品和飼料類快速預(yù)警系統(tǒng)（RASFF）通報(bào)（2023年第11周））