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為進(jìn)一步促進(jìn)陽信縣牛羊肉產(chǎn)業(yè)規(guī)范提升，保障支柱產(chǎn)業(yè)有序健康發(fā)展，4月7日，濱州市市場監(jiān)管局聯(lián)合陽信縣局組織召開了牛羊肉及其制品生產(chǎn)企業(yè)培訓(xùn)會議，就速凍調(diào)理肉制品標(biāo)簽標(biāo)識和企業(yè)重點問題進(jìn)行了詳細(xì)解析。

會議強調(diào)，食品安全重于泰山，食品安全工作是關(guān)系國計民生的大事，是社會關(guān)注、人民群眾關(guān)心的重大問題，食品生產(chǎn)企業(yè)要嚴(yán)格落實企業(yè)主體責(zé)任，嚴(yán)守食品安全底線。當(dāng)前食品安全面臨的新任務(wù)、新情況層出不窮，企業(yè)必須做到“三個負(fù)責(zé)”“三個必須”“四個堅持”，不斷強化風(fēng)險管理，誠信守法經(jīng)營，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，實現(xiàn)長遠(yuǎn)發(fā)展，確保人民群眾吃得安心、吃得放心。

會議指出，作為全國畜牧百強縣、全國民族團(tuán)結(jié)進(jìn)步模范集體和魯西北重要回族聚居區(qū)，牛羊肉產(chǎn)業(yè)對陽信具有極特殊的意義。各企業(yè)要同心協(xié)力，直面問題，認(rèn)真完成整改，決不能心存僥幸，視而不見。陽信縣局要借助“互聯(lián)網(wǎng)+透明工廠”智慧監(jiān)管模式，打造一批新的標(biāo)桿企業(yè)，架起企業(yè)與監(jiān)管部門之間溝通的橋梁，穩(wěn)扎穩(wěn)打、馳而不息、久久為功，切實保障當(dāng)?shù)嘏Ｑ蛉猱a(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。

會議要求，各企業(yè)要敢于擔(dān)當(dāng)，切實負(fù)起食品安全的主體責(zé)任，堅定擦亮牛羊肉金字招牌的決心。發(fā)揮好牛羊肉加工企業(yè)協(xié)會和標(biāo)桿企業(yè)的作用，加強行業(yè)自律，推動誠信建設(shè)，真正實現(xiàn)“頭雁領(lǐng)航，雁陣齊飛”。市場監(jiān)管部門堅持做好服務(wù)，履行好工作職責(zé)，從各方面為企業(yè)提供“專家”服務(wù)，確保“軟硬”件同時達(dá)標(biāo)，進(jìn)一步規(guī)范生產(chǎn)、打響品牌、樹強標(biāo)準(zhǔn)。

市市場監(jiān)管局黨組成員、副局長、二級調(diào)研員李曉明，陽信縣相關(guān)負(fù)責(zé)同志，陽信縣局主要負(fù)責(zé)同志，市局食品生產(chǎn)科、食品流通科，350余家生產(chǎn)企業(yè)的負(fù)責(zé)人參加會議。