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    4月20日，上海市市場監(jiān)督管理局發(fā)布2022年第15期省級食品安全抽檢信息，通報3批次不合格食品，均為食用農(nóng)產(chǎn)品。

抽檢信息顯示，這3批次不合格食用農(nóng)產(chǎn)品檢出農(nóng)藥殘留問題，分別為上海市松江區(qū)永豐街道鮮楓水果店在餓了么鮮豐水果（上海榮樂西路店）銷售的A級-甜糯香蕉，噻蟲嗪、噻蟲胺超標(biāo)；上海市嘉定區(qū)蘭塘集貿(mào)市場陳洪龍銷售的豇豆，噻蟲胺、噻蟲嗪超標(biāo)；上海市松江區(qū)石湖蕩鎮(zhèn)珠岸超市銷售的豇豆，噻蟲胺、水胺硫磷超標(biāo)。

噻蟲胺屬新煙堿類殺蟲劑，具有內(nèi)吸性、觸殺和胃毒作用，對姜蛆等有較好防效。少量的殘留不會引起人體急性中毒，但長期食用噻蟲胺超標(biāo)的食品，對人體健康可能有一定影響?！妒称钒踩珖覙?biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（GB 2763—2021）中規(guī)定，噻蟲胺在豆類蔬菜中的最大殘留限量值為0.01mg/kg；噻蟲胺在香蕉中的最大殘留限量值為0.02mg/kg。

噻蟲嗪是煙堿類殺蟲劑，具有胃毒、觸殺和內(nèi)吸作用，對蚜蟲等有較好防效。少量的殘留不會引起人體急性中毒，但長期食用噻蟲嗪超標(biāo)的食品，對人體健康可能有一定影響。《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（GB 2763—2021）中規(guī)定，香蕉中噻蟲嗪的最大殘留限量值為0.02mg/kg，豇豆中噻蟲嗪的最大殘留限量值為0.3mg/kg。食用食品一般不會導(dǎo)致噻蟲嗪的急性中毒，但長期食用噻蟲嗪超標(biāo)的食品，對人體健康也有一定影響。

水胺硫磷屬于膽堿酯酶抑制劑，具有觸殺和胃毒作用，是一種廣譜性有機磷類殺蟲、殺螨劑，兼有殺卵作用。水胺硫磷為高毒農(nóng)藥，禁止用于果、菜、煙、茶、中草藥植物上。食用少量含有水胺硫磷的食品一般不會導(dǎo)致急性中毒，但長期食用水胺硫磷超標(biāo)的食品，對人體健康有一定影響。《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（GB 2763—2021）中規(guī)定，水胺硫磷在豆類蔬菜中的最大殘留限量值為0.05mg/kg。

對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，上海市市場監(jiān)督管理局已要求相關(guān)區(qū)市場監(jiān)督管理局及時對不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營者進行調(diào)查處理，依法查處，進一步督促企業(yè)履行法定義務(wù)，并將相關(guān)情況記入食品生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全信用檔案。

不合格產(chǎn)品信息

（來源：上海市市場監(jiān)督管理局）

相關(guān)報道：上海市市場監(jiān)督管理局2023年第15期省級食品安全抽檢信息 食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢信息（不合格）.xls