截至周四（6月15日），法國(guó)魯昂港口的一等法國(guó)小麥的交貨價(jià)格為256美元/噸，比一周前上漲10美元。過(guò)去52周的價(jià)格區(qū)間為每噸243美元到429美元。

阿根廷上河的二等小麥價(jià)格為354美元/噸，比一周前下跌24美元；美國(guó)2號(hào)硬紅冬小麥價(jià)格為341美元/噸，和一周前持平；美國(guó)2號(hào)軟紅冬小麥價(jià)格為263美元/噸，比一周前上漲16美元。

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周五，巴黎泛歐交易所（Euronext）成交最活躍的9月小麥期貨收?qǐng)?bào)238.75歐元/噸，比一周前上漲1.8%；同期芝加哥小麥期貨上漲9.2%。

過(guò)去幾周法國(guó)小麥作物狀況持續(xù)下滑，因?yàn)?月下旬以來(lái)法國(guó)天氣干燥，氣溫也越來(lái)越高，這也令人想起去年夏季影響法國(guó)和歐洲大部分地區(qū)的嚴(yán)重干旱。

6月14日，法國(guó)農(nóng)作物研究所Arvalis表示，本月的炎熱天氣將會(huì)導(dǎo)致法國(guó)谷物單產(chǎn)潛力下降，高溫天氣可能對(duì)小麥等作物的灌漿不利，不過(guò)目前沒(méi)有理由過(guò)于擔(dān)憂，今年法國(guó)軟小麥單產(chǎn)有望達(dá)到平均水平。

6月14日，法國(guó)農(nóng)業(yè)局（FranceAgriMer）將2022/23年度法國(guó)對(duì)第三國(guó)的軟小麥出口調(diào)低10萬(wàn)噸，從5月份預(yù)測(cè)的1030萬(wàn)噸下調(diào)至1020萬(wàn)噸；法國(guó)對(duì)歐盟其他成員國(guó)的小麥出口調(diào)低0.5萬(wàn)噸，從5月份預(yù)測(cè)的638.9萬(wàn)噸調(diào)低到638.4萬(wàn)噸；小麥產(chǎn)量調(diào)高5萬(wàn)噸，從3102萬(wàn)噸調(diào)高到3107萬(wàn)噸；6月30日法國(guó)軟小麥期末庫(kù)存調(diào)高17萬(wàn)噸，從上月預(yù)測(cè)的272萬(wàn)噸上調(diào)至289萬(wàn)噸。

6月15日，戰(zhàn)略谷物公司預(yù)測(cè)2023/24年度歐盟27國(guó)的軟小麥產(chǎn)量為1.287億噸，低于5月11日預(yù)測(cè)的1.30億噸，比2022/23年度的1.251億噸高出2.9%。

6月9日美國(guó)農(nóng)業(yè)部發(fā)布供需報(bào)告，預(yù)計(jì)2022/23年度歐盟小麥產(chǎn)量為1.3434億噸，和上月預(yù)測(cè)持平，出口也維持不變，仍為3450萬(wàn)噸；進(jìn)口調(diào)高了100萬(wàn)噸，達(dá)到1150萬(wàn)噸；國(guó)內(nèi)小麥的飼料用量調(diào)高到4400萬(wàn)噸，高于上月預(yù)測(cè)的4350噸；期末庫(kù)存調(diào)高50萬(wàn)噸，達(dá)到1666萬(wàn)噸。2023/24年度歐盟小麥產(chǎn)量提高到1.405億噸，高于上月預(yù)測(cè)的1.390億噸；進(jìn)口維持不變，仍為700萬(wàn)噸；出口調(diào)高50萬(wàn)噸，達(dá)到3850萬(wàn)噸；國(guó)內(nèi)小麥飼料用量維持不變，仍為4500萬(wàn)噸；庫(kù)存上調(diào)150萬(wàn)噸，達(dá)到1616萬(wàn)噸。

6月5日，歐盟委員會(huì)表示，對(duì)烏克蘭谷物和油籽的進(jìn)口限制將從6月5日延長(zhǎng)到9月15日。此前歐盟決定在5月2日到6月5日期間禁止烏克蘭向東歐五國(guó)（保加利亞、匈牙利、波蘭、羅馬尼亞和斯洛伐克）出口小麥、玉米、油菜籽和葵花籽。烏克蘭對(duì)其他歐盟成員國(guó)的出口不受限制，仍可以通過(guò)這五國(guó)過(guò)境銷售到其他國(guó)家。

5月26日，歐盟委員會(huì)預(yù)測(cè)2023/24年度歐盟軟小麥產(chǎn)量達(dá)到1.31526億噸（上月預(yù)測(cè)1.3015億噸）。2022/23年度歐盟小麥產(chǎn)量調(diào)低至1.25749億噸，低于4月份預(yù)測(cè)的1.25943億噸。小麥進(jìn)口調(diào)高50萬(wàn)噸，達(dá)到850萬(wàn)噸，遠(yuǎn)高于上年的282萬(wàn)噸。

5月22日，歐盟作物監(jiān)測(cè)機(jī)構(gòu)MARS將2023年歐盟軟小麥單產(chǎn)調(diào)高到6.01噸/公頃，高于上月預(yù)測(cè)。