????6月16-17日，2023 （第二屆）中國食育發(fā)展大會在威海成功舉辦，大會圍繞主題“推動食育交流 探索食育落地”，邀請來自全國各地的30多位專家學者和優(yōu)秀的食育工作者，通過主題分享、現(xiàn)場觀摩等方式，深入探析食育未來發(fā)展。

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食育網(wǎng)將持續(xù)發(fā)布大會嘉賓的精彩主題演講，歡迎關注！

山東省疾控中心食品與營養(yǎng)所副所長、副主任醫(yī)師王克波：促生長保健康，從關注兒童青少年營養(yǎng)健康狀況開始

兒童青少年的營養(yǎng)與健康狀況反映著一個國家或地區(qū)社會經(jīng)濟發(fā)展、衛(wèi)生保健水平和人口素質(zhì)，是制定相關公共衛(wèi)生政策不可或缺的基本信息。

2023年6月16—17日，在山東威海舉辦的“2023 （第二屆）中國食育發(fā)展大會”上，食育網(wǎng)特別邀請了山東省疾控中心食品與營養(yǎng)所副所長、副主任醫(yī)師王克波現(xiàn)場與大家分享《兒童青少年營養(yǎng)健康狀況分析及應對策略》。

營養(yǎng)是生長發(fā)育最重要的物質(zhì)基礎，隨著經(jīng)濟的迅速發(fā)展，我國兒童營養(yǎng)及生長發(fā)育水平也迅速提高，但是仍未達到令人滿意的程度。定期開展包含兒童青少年在內(nèi)的國民營養(yǎng)與健康狀況調(diào)查（監(jiān)測），及時頒布國民健康狀況報告，并據(jù)此制定和評價相應的社會發(fā)展政策，對改善國民營養(yǎng)和健康狀況，促進社會經(jīng)濟的協(xié)調(diào)發(fā)展有著重要作用。

王克波所長從自1959年至今開展的七次全國營養(yǎng)調(diào)查（監(jiān)測）出發(fā)，在兒童青少年膳食營養(yǎng)攝入、兒童青少年飲食行為、兒童青少年身體活動和靜態(tài)行為、兒童青少年超重和肥胖狀況及兒童青少年的身高體重狀況等方面進行分析，并論述了兒童青少年營養(yǎng)健康狀況的主要發(fā)現(xiàn)和建議。

學齡兒童正處于生長發(fā)育階段，全面、充足的營養(yǎng)是其正常生長發(fā)育，乃至一生健康的物質(zhì)保障。

王克波所長用精準的數(shù)據(jù)向我們分析了目前我國6-17歲兒童青少年的營養(yǎng)與健康狀況，2015--2017年中國居民營養(yǎng)與健康狀況監(jiān)測結果顯示，我國兒童青少年膳食質(zhì)量及生長發(fā)育水平已經(jīng)有所改善，能量和營養(yǎng)素需要量基本得到滿足。

從總體上看，兒童青少年蔬菜、水果、奶類和豆類等食物攝入還存在不足，膳食結構不夠合理，飲水不足、身體活動不足、屏幕使用、飲料消費、在外就餐等需要關注，超重和肥胖狀況不容忽視。

建議

面對這些問題，王所長也根據(jù)自身多年從業(yè)經(jīng)驗給出了建議：

·衛(wèi)生與教育部門密切配合，把學生營養(yǎng)改善工作納入各級政府的中長期發(fā)展規(guī)劃；

·加強政府、社會、個人和家庭對兒童青少年超重和肥胖的合力干預；

·加強個人、社會、學校及社區(qū)宣傳教育，改變學生不健康飲食行為。

少年強則國強。兒童青少年的健康得到保障，是中華民族復興的希望。王所長希望全社會將《健康中國行動（2019—2030年）》和《國民營養(yǎng)計劃（2017-2030）》落到實處，以防控兒童青少年超重和肥胖為切入點，積極開展合理膳食宣傳教育、學生營養(yǎng)改善行動，促進我國兒童青少年的健康成長。