男人如何保健養(yǎng)生

甲魚(yú)枸杞百合湯

原料：甲魚(yú)500克，蓮子60克，芡實(shí)60克，枸杞子20克，百合30克，米酒15克，鹽、味精、香菜各適量。

制法：蓮子、芡實(shí)、枸杞子、百合洗凈，甲魚(yú)生宰，去腸雜洗凈，切成小塊。將上述原料共入鍋中，加清水，大火煮沸，加入米酒和鹽，改小火煮約3小時(shí)，至龜肉熟爛，調(diào)入味精、香菜即可。

功效：補(bǔ)脾益腎，滋陰?kù)顫?。適用于遺精滑精、脾虛腹瀉等。

蜆肉炒韭菜

原料：韭菜，黃蜆，蔥姜，料酒，鹽。

制法：韭菜洗凈切寸段。鍋里放清水和蔥姜燒開(kāi)，倒入黃蜆，加入料酒，大火煮至黃蜆開(kāi)口撈出剝出蜆肉。炒鍋燒熱后倒入油，油熱后倒入韭菜、蜆肉大火急炒。加鹽調(diào)味后炒勻即可出鍋。

燴木耳夾心蝦

原料：取水發(fā)黑木耳200g，蝦仁100g，鮮湯200g，雞肉茸50g，芝麻30g，黃酒25g，鮮番茄50g，生姜汁15g，菠菜葉50g，精制植物油1000g(實(shí)耗約100g)，蔥花、干淀粉、精鹽、味精各適量。

制法：先將蝦仁上漿后，過(guò)油劃開(kāi)，水發(fā)黑木耳漂洗干凈，擠去水，用刀剁成茸，放入碗中，加精鹽、味精、芝麻、雞肉茸、干淀粉和鮮湯，攪拌均勻，抓捏在手心，捏成約10g重的丸子，每個(gè)丸子包入1粒蝦仁，鮮番茄切成塊，炒鍋上火，放油燒至七成熱，將丸子一個(gè)個(gè)下鍋，略炸一下?lián)瞥?，放入漏勺瀝油，炒鍋上火，放油燒熱，下蔥花、番茄塊煸炒幾下，再烹入黃酒、生姜汁，放入鮮湯、精鹽、味精，丸子燒開(kāi)，略熘入味，下菠菜葉，用濕淀粉勾芡，推勻盛入盤中即成。

功效：滋陰壯陽(yáng)，補(bǔ)益肝腎、溫腎助陽(yáng)，補(bǔ)氣固澀。主治男子滑精夢(mèng)遺、陽(yáng)痿、不育。

參杞燒海參

原料：海參30%，黨參l0g，枸杞子10g。玉蘭片50g。

制法：黨參切片，水煮取黨參濃縮汁l0ml。枸杞子洗凈，放人碗內(nèi)，上屜蒸熟，將發(fā)好的海參順直切塊，蔥切段，玉蘭片切薄片，先用開(kāi)水燙一下，凈海參先用開(kāi)水燙好，用勺子加油，待熱時(shí)，加蔥烹鍋，將海參投入勺中，加入調(diào)料翻炒，湯沸時(shí)，移至小火燒烤，烤至湯汁適宜時(shí)加入黨參濃縮汁及玉蘭片，調(diào)好口味，再加入蒸熟的枸杞子，用淀粉勾汁，加香油即成。佐餐食。

功效：補(bǔ)肝腎，益精血。主治體倦乏力、頭暈眼花、腰膝酸軟、陽(yáng)痿遺精、便頻數(shù)等癥。

油炸蚨蟬

原料：蚨蟬若干只，食用油適量。

制法：蚨蟬去翅，洗凈后加適量鹽拌勻，投入熬熱的食用油鍋里炸熟即成。每日1次，每次吃20g。

用途：補(bǔ)腎、益陽(yáng)。主治年老體衰、腰膝酸軟、小便頻數(shù)、陽(yáng)痿遺精等癥。

鵪鶉燴玉米

原料：取鵪鶉3只，玉米仁150g，松子仁50g，熟豬肥膘50g，雞蛋清1個(gè)，黃酒、精鹽、味精、麻油、胡椒粉、雞湯、淀粉、豬油、精制植物油各適量。

制法：先將鵪鶉宰殺，去毛、內(nèi)臟，洗凈，將鵪鶉肉、豬肉切成玉米粒大小，盛入碗中，加入雞蛋清、味精、黃酒、淀粉拌勻，松子仁下沸水鍋煮熟撈出，瀝干水分，鍋中放生油，燒至五成熱，將松子仁下鍋內(nèi)炸至金黃色撈出，將玉米仁倒出，瀝干水分，放雞湯、味精、精鹽、麻油、胡椒粉、濕淀粉調(diào)成芡汁待用，炒鍋上火，放油燒至四成熱，投入鵪鶉、豬肉粒，用勺劃開(kāi)，泡2分鐘，撈出瀝干油。原鍋倒入玉米粒，并將鵪鶉、豬肉放入炒鍋，烹入黃酒，傾入調(diào)勻的芡湯，燒開(kāi)后加入豬油推勻。撒上松子仁即成。

桃仁炒腰花

原料：核桃仁20克，豬腰1只，料酒、姜片、蔥段、鹽各適量。

制法：核桃仁洗凈。豬腰去筋膜洗凈，切片，開(kāi)水浸泡約2小時(shí)，去浮沫。鍋中放油燒熱，放入核桃仁、豬腰片同炒，加料酒、姜片、蔥段、鹽煸炒片刻至熟即可。

功效：補(bǔ)腎益氣，澀精。適用于遺精，屬腎氣虛損、精關(guān)不固、遺精頻作、耳鳴腰酸者。

男人應(yīng)知的養(yǎng)生常識(shí)

補(bǔ)藥一：硼——前列腺之寶

男人前列腺癌的產(chǎn)生率正有愈來(lái)愈高的趨勢(shì)，前列腺癌不停是男性的最大殺手，外洋探究發(fā)作，硼的食入大量的男人，患前列腺癌的概率比食入量小的男人低65%。

這標(biāo)志食入適當(dāng)?shù)呐鸩荒芗皶r(shí)減少前列腺癌的產(chǎn)生。吃多西紅柿也會(huì)呵護(hù)前列腺，即是所以西紅柿里面有相比豐滿的硼。

量：硼是廣高存有于生果和果仁中。美國(guó)藥物探究協(xié)會(huì)發(fā)作，天天口服3毫克的硼最為合理，這個(gè)藥量剛剛不能形成抗癌效果，同時(shí)在這個(gè)藥量的硼還不能改進(jìn)記性和重視力。任何充滿硼原因的食品包涵葡萄、干果、鱷梨、紅酒和葡萄汁。別的每個(gè)既能治病又能解饞的策略即是吃香草冰激凌。無(wú)疑的所以香草冰激凌里就帶有硼。

補(bǔ)藥二：葉酸讓男人闊別早老年癡呆

瑞典的探究者發(fā)作，男人早老年癡呆產(chǎn)生率高。半胱氨酸增長(zhǎng)不能增強(qiáng)早老年癡呆病的產(chǎn)生，因而存在智力減慢、記性丟失等早期表現(xiàn)癥狀，別的半胱氨酸照舊一種促發(fā)血液凝固的氨基酸。

進(jìn)而的探究發(fā)作，葉酸不能及時(shí)的減輕半胱氨酸過(guò)程，因而可以升高侵入到大腦中的血液量，因?yàn)檫@樣葉酸不能資助防護(hù)動(dòng)脈栓子出現(xiàn)。這對(duì)備受上班壓力之苦而有不能患了早老年癡呆的他來(lái)講所謂好消息。

量：天天口服500毫微克就不能使半胱氨酸過(guò)程減輕18%尤其更高。葉酸的食品來(lái)源包涵柑橘、豆類、谷類等。