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為深入推進食品安全“兩個責任”工作機制在我市落實落地落細，研究解決工作推進過程中存在的難點、痛點和堵點問題。10月20日下午，市食品安全辦主任、市市場監(jiān)管局黨組書記、局長徐云輝在南昌市市場監(jiān)督管理局主持召開全市落實食品安全“兩個責任”工作機制座談會。市市場監(jiān)管局食品安全相關科室分管領導及科室負責人，各縣區(qū)（開發(fā)區(qū)、管理局）市場監(jiān)管局局長及部分基層分局負責人代表共計50余人參會。

此次會議緊抓“關鍵少數(shù)”，直面基層干部，通過座談交流的方式，向各縣區(qū)局局長和基層分局代表了解食品安全屬地管理責任和企業(yè)主體責任的落實情況。同時，結合工作實際和我市工作方案（征求意見稿），深入探討交流如何盡快推動食品安全“兩個責任”在我市落實落地落細，并提出相關意見建議。

會議認為，應從以下八個方面入手解決工作推進過程中存在的難點、痛點和堵點問題：一是成立由縣鄉(xiāng)食安委主任任組長的領導小組；二是摸清底數(shù)，建立清單；三是將“包?！比龔埱鍐渭{入“贛溯源”“智慧監(jiān)管平臺”；四是與“雙隨機”檢查相結合；五是根據(jù)企業(yè)風險等級適時調(diào)整檢查頻次；六是開展“包?！比蝿諛I(yè)務培訓；七是強化工作經(jīng)費保障；“八是開展提級”包?！昂头峙伞卑！?。

會議強調(diào)，”兩個責任“工作機制是貫徹落實”四個最嚴“要求的重要制度成果，是增強食品安全風險防控能力的緊迫需要，是完善食品安全責任體系的有力舉措，各縣區(qū)要在吃透文件精神，熟悉操作流程基的基礎上，認真籌劃、周密部署，全面落實”兩個責任“工作機制。一是建立”一套“企業(yè)臺賬。各基層分局要認真核對省局下發(fā)的企業(yè)信息，甄別企業(yè)狀態(tài)，切實摸清底數(shù)為落實”兩個責任“打牢基礎。二是制定”兩個方案“。市、縣、鄉(xiāng)、村四級都要制定兩個工作方案，一個對全域的工作部署實施方案，一個本級包保任務責任分解方案。三是開好”兩個會議“。包保任務分解實施方案要報本級政府和黨委會議審定后印發(fā)落實；召開宣貫培訓簽訂承諾書會議。四是力爭”一次“到位。包保任務分工要爭取一次到位，減少后期增加工作任務的難度。

最后，徐云輝對本次座談會進行總結并提出四點工作要求：

一是思想上要重視。落實食品安全”四個最嚴“要求，主體責任、屬地責任、監(jiān)管責任缺一不可。食品安全”兩個責任“工作制度是貫徹落實中辦、國辦文件（廳字〔2019〕13號）要求的具體體現(xiàn)，是壓實屬地管理責任和企業(yè)主體責任的有力舉措。市、縣兩級市場監(jiān)管部門要提高站位，把落實食品安全”兩個責任“擺在更加突出位置，推動工作落實落細。

二是認識上要提高。要吃透文件精神，把握工作要領，厘清工作思路，找準找實工作關鍵點和切入點，糾正認識偏差，著力解決底數(shù)不清、情況不明、措施不力的問題。通過發(fā)揮黨委、政府和食品企業(yè)的”關鍵少數(shù)“的作用，形成末端發(fā)力、終端見效的食品安全責任落實機制，實現(xiàn)對風險的精準防控，切實保障群眾”舌尖上的安全“。

三是行動上要迅速。國家、省級都已明確要求相關工作任務完成的時間節(jié)點，大家要以等不起的緊迫感，慢不起的危機感，坐不住的責任感迅速推動食品安全”兩個責任“工作機制的落實。

四是落實上要到位。推行食品安全”兩個責任“工作機制頭緒多、任務重、難度大，大家絕不能放松思想，要克服一切困難，展現(xiàn)擔當精神，在抓落實上花功夫、下力氣、求突破，嚴格按照省、市文件要求，不折不扣、按時按質(zhì)的完成工作任務，確保我市在落實食品安全”兩個責任“機制工作中交出一張政府認可、人民滿意的答卷。

稿源 | 食品安全協(xié)調(diào)科