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12月23日，2022年資陽(yáng)市較大食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置演練觀摩會(huì)在資陽(yáng)市雁江區(qū)第一小學(xué)（城東校區(qū)）舉行?？h、鄉(xiāng)、村級(jí)包保干部、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位負(fù)責(zé)人、食品安全志愿服務(wù)者、社會(huì)公眾等通過(guò)網(wǎng)絡(luò)直播進(jìn)行線上觀摩。市政府副市長(zhǎng)、市食安委副主任張建紅參加活動(dòng)并講話。

“11月16日下午15時(shí)20分起，我區(qū)如意酒樓陸續(xù)有人出現(xiàn)腹痛、腹瀉、嘔吐、頭暈等癥狀……”觀摩會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，采用多點(diǎn)同發(fā)、多線并行的全新模式開展，以“視頻展播+現(xiàn)場(chǎng)演練”相結(jié)合的形式，設(shè)置事件發(fā)生與報(bào)告、先期處置、事件分級(jí)與啟動(dòng)應(yīng)急響應(yīng)、級(jí)別調(diào)整與啟動(dòng)三級(jí)響應(yīng)、輿論引導(dǎo)與信息發(fā)布、事件原因調(diào)查和危害控制、調(diào)查評(píng)估與善后處置等七項(xiàng)演練科目，沉浸式展現(xiàn)突發(fā)事件應(yīng)急處置的全過(guò)程。

“本次演練緊貼生活，與落實(shí)食品安全‘兩個(gè)責(zé)任’緊密結(jié)合，對(duì)實(shí)際應(yīng)急工作具有很強(qiáng)的現(xiàn)實(shí)意義?！睆埥t表示，食品安全永遠(yuǎn)在路上，各地要以此次演練為契機(jī)，樹牢“演練為實(shí)戰(zhàn)”的理念，堅(jiān)決筑牢食品安全每一道防線。

據(jù)悉，本次演練，特別增加了落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”的工作元素，突出包保干部、企業(yè)負(fù)責(zé)人和企業(yè)食品安全管理人員等，進(jìn)一步健全分級(jí)分層精準(zhǔn)防控、末端發(fā)力終端見(jiàn)效工作機(jī)制，確保發(fā)生問(wèn)題后能真正找到得人、查得清事、落得了責(zé)。將進(jìn)一步推動(dòng)落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”，強(qiáng)化各級(jí)政府和食品安全監(jiān)管部門應(yīng)急管理意識(shí)，提高食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置能力，保障人民群眾身體健康和生命安全。