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春節(jié)過后，聚餐、宴席、走親訪友等聚集性公眾活動(dòng)熱度不減，為切實(shí)保障轄區(qū)廣大人民群眾食品安全和合法權(quán)益，積極推進(jìn)節(jié)后市場(chǎng)復(fù)工復(fù)產(chǎn)秩序，漳縣武陽(yáng)鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)督管理所組織執(zhí)法人員，對(duì)重點(diǎn)商超、餐飲單位、年貨促銷點(diǎn)進(jìn)行集中多輪次執(zhí)法檢查，先后出動(dòng)執(zhí)法人員30余人次，檢查各類市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)主體90余家次。

在商超和購(gòu)物街，執(zhí)法人員重點(diǎn)對(duì)消費(fèi)者需求量較大的年貨禮盒、肉制品、水產(chǎn)品、乳制品、酒類等食品進(jìn)行全面檢查，重點(diǎn)檢查食品生產(chǎn)、銷售的相關(guān)證件、產(chǎn)品合格證、生產(chǎn)日期等外包裝標(biāo)識(shí)及質(zhì)量，詳細(xì)查看了進(jìn)貨渠道，嚴(yán)防借機(jī)銷售過期變質(zhì)、假冒仿冒、摻雜使假、有毒有害、“三無(wú)”、過度包裝等問題的不合格食品流入市場(chǎng)。同時(shí)，督促經(jīng)營(yíng)戶建立健全索證索票制度、進(jìn)銷貨臺(tái)賬，嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)制度，督促經(jīng)營(yíng)戶切實(shí)履行食品安全第一責(zé)任人責(zé)任，提高經(jīng)營(yíng)者的責(zé)任意識(shí)，維護(hù)市場(chǎng)交易秩序，做好保供穩(wěn)價(jià)工作。

在餐飲單位，執(zhí)法人員從餐飲服務(wù)者食品安全制度落實(shí)、食品原輔料索證索票、使用期限、采購(gòu)儲(chǔ)存、餐飲具清洗消毒、人員健康、環(huán)境衛(wèi)生、加工制作過程、食品留樣等方面進(jìn)行了重點(diǎn)檢查指導(dǎo)，并督促餐飲服務(wù)提供者落實(shí)《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》等法律法規(guī)，堅(jiān)決杜絕超范圍經(jīng)營(yíng)、超能力接待行為，強(qiáng)化聚餐舉辦者和承辦者的食品安全意識(shí)，對(duì)各類聚餐活動(dòng)實(shí)行報(bào)告?zhèn)浒傅怯洝?/p>

下一步，漳縣武陽(yáng)鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)督管理所將繼續(xù)常態(tài)化開展食品安全和市場(chǎng)秩序監(jiān)管，把握重點(diǎn)環(huán)節(jié)、重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)部位，排查消除各類隱患，全面保障節(jié)后復(fù)工復(fù)產(chǎn)有序推進(jìn)，全力為轄區(qū)居民群眾營(yíng)造放心、舒心、安心的消費(fèi)環(huán)境和良好氛圍。