廠家回應(yīng)米線(xiàn)內(nèi)外包裝日期不一致

近日，浙江溫州。有顧客發(fā)現(xiàn)其在超市買(mǎi)的“尋味檔案米線(xiàn)”，外包裝和內(nèi)包裝生產(chǎn)日期差別比較大。外包裝標(biāo)注5月，內(nèi)包裝則有9月的。13日，廠家回應(yīng)稱(chēng)：生產(chǎn)日期是按照里面所有小料包最早生產(chǎn)日期進(jìn)行標(biāo)注的，不影響食用。

【資料圖】

監(jiān)管部門(mén)回應(yīng)“顧客炒飯中疑吃出老鼠屎”一事

2月11日，四川樂(lè)山一位網(wǎng)友發(fā)視頻爆料稱(chēng)，某麻辣燙店蛋炒飯里吃出老鼠屎。對(duì)此，店老板解釋稱(chēng)油溫太高將飯粒炒焦了，并當(dāng)場(chǎng)吃下以證清白。2月12日，老板當(dāng)場(chǎng)演示了一兩顆飯粒先落入油鍋被炒焦的情況。2月13日上午，樂(lè)山市市中區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局綠心市場(chǎng)監(jiān)管所的執(zhí)法人員來(lái)到了該麻辣燙店，對(duì)盛裝米飯的容器、冰柜冰箱，以及場(chǎng)所衛(wèi)生情況等進(jìn)行了全面檢查，沒(méi)有發(fā)現(xiàn)異常。該所相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，消費(fèi)者反映的情況，因?yàn)閷?shí)物證據(jù)已經(jīng)滅失，經(jīng)營(yíng)者就重新炒了一碗蛋炒飯作為參照。通過(guò)比較，現(xiàn)在還暫時(shí)不能肯定這個(gè)東西就是經(jīng)營(yíng)者的過(guò)錯(cuò)。

寶寶滿(mǎn)月宴19人食物中毒，涉案飯店被罰5萬(wàn)元

近日，江蘇蘇州。張家港市某飯店有限公司因生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)國(guó)家禁止的食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品的行為被張家港市市場(chǎng)監(jiān)督管理局罰款5萬(wàn)元。違法事實(shí)顯示，2022年7月，市民陳某在張家港某飯店舉辦滿(mǎn)月宴，共開(kāi)設(shè)59桌。次日，張家港市市場(chǎng)監(jiān)督管理局收到來(lái)電反映，稱(chēng)有19人在參加上述滿(mǎn)月宴后，出現(xiàn)腹痛、腹瀉、嘔吐等癥狀。經(jīng)市疾病預(yù)防控制中心調(diào)查，判定本起事件為“副溶血性弧菌性食物中毒”，可疑中毒食品為涼拌雙菇，病例19人?！墩{(diào)查報(bào)告》分析指出，導(dǎo)致本次事件的可能污染環(huán)節(jié)有各功能間工具和容器混用交叉污染、可疑食物涼拌雙菇存放期間的溫濕度控制、員工手衛(wèi)生和食品安全防范意識(shí)不足等。根據(jù)《食品安全法》第一百二十四條第一項(xiàng)，張家港市市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)涉案企業(yè)罰款5萬(wàn)元，并沒(méi)收963.5元違法所得，涉案企業(yè)已按照要求整改。

四川綿陽(yáng)破獲一起制售假牛肉案，涉案金額超3500萬(wàn)元

2月13日，四川省綿陽(yáng)市公安局發(fā)布消息稱(chēng)，綿陽(yáng)公安機(jī)關(guān)經(jīng)過(guò)縝密偵查，先后組織警力輾轉(zhuǎn)四川、山東、河南等地，成功破獲一起制售假牛肉案件，抓獲犯罪嫌疑人11人，查扣假牛肉冷凍制品900余噸，斬?cái)喽鄺l從線(xiàn)下制假到線(xiàn)上網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)銷(xiāo)售的黑色產(chǎn)業(yè)鏈，涉案金額3500余萬(wàn)元。

“周黑鴨業(yè)績(jī)大降超90%”上熱搜

2月14日，“周黑鴨業(yè)績(jī)大降超90%”的話(huà)題上熱搜。據(jù)悉，2月13日晚間，周黑鴨國(guó)際控股有限公司發(fā)布盈利警告，預(yù)期2022年凈利潤(rùn)不少于2000萬(wàn)元，而上年同期凈利潤(rùn)為3.42億元，同比（較上年同期）下滑超94%；總收入預(yù)計(jì)同比下降約20%，上年同期總收入為28.7億元，照此估算，周黑鴨2022年的總收入接近23億元。周黑鴨表示，利潤(rùn)下降的主要原因包括2022年國(guó)內(nèi)新冠疫情反復(fù)，消費(fèi)客流驟降，根據(jù)疫情防控要求，公司部分門(mén)店存在暫時(shí)停業(yè)情況。其次是原材料價(jià)格上漲導(dǎo)致成本端壓力增加，以及匯率變動(dòng)導(dǎo)致匯兌損失增加。

雙娃乳業(yè)破產(chǎn)招募投資人

近日，在阿里資產(chǎn)平臺(tái)，北京雙娃乳業(yè)有限公司管理人正在公開(kāi)招募投資人。據(jù)悉，2022年8月12日，北京市朝陽(yáng)區(qū)人民法院作出民事裁定書(shū)，裁定終止雙娃乳業(yè)重整程序并宣告雙娃乳業(yè)破產(chǎn)。從雙娃乳業(yè)管理人處了解到，目前已有多家企業(yè)報(bào)名參與，其中包括乳企同行。

美國(guó)對(duì)我國(guó)出口干蘑菇實(shí)施自動(dòng)扣留

近日，美國(guó)FDA網(wǎng)站更新了進(jìn)口預(yù)警措施（import alert），其中，對(duì)我國(guó)一家企業(yè)的相關(guān)產(chǎn)品實(shí)施了自動(dòng)扣留。食品伙伴網(wǎng)提醒相關(guān)出口企業(yè)，要嚴(yán)格按照進(jìn)口國(guó)的要求進(jìn)行產(chǎn)品出口，控制出口產(chǎn)品中的農(nóng)藥殘留量，規(guī)避出口產(chǎn)品被扣留風(fēng)險(xiǎn)。（相關(guān)報(bào)道：美國(guó)對(duì)我國(guó)出口干蘑菇實(shí)施自動(dòng)扣留）

歐盟通報(bào)我國(guó)出口烤盤(pán)不合格

據(jù)歐盟食品飼料類(lèi)快速預(yù)警系統(tǒng)（RASFF）消息，2023年2月13日，歐盟通報(bào)我國(guó)出口烤盤(pán)不合格。據(jù)通報(bào)，不合格烤盤(pán)銷(xiāo)至了奧地利、德國(guó)、愛(ài)爾蘭和波蘭。食品伙伴網(wǎng)提醒各出口企業(yè)，要嚴(yán)格按照進(jìn)口國(guó)要求進(jìn)行產(chǎn)品出口，注意食品接觸性材料中各物質(zhì)的遷移量，保證食品及相關(guān)產(chǎn)品的安全性，規(guī)避出口風(fēng)險(xiǎn)。 （相關(guān)報(bào)道：歐盟通報(bào)我國(guó)出口烤盤(pán)不合格）