2023年度上海市“科技創(chuàng)新行動計劃”技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)項目立項結(jié)果公布食品領(lǐng)域有4項

2023-03-14 15:23:00 來源：食品伙伴網(wǎng) 作者：

3月13日，上海市科學(xué)技術(shù)委員會公布2023年度上海市“科技創(chuàng)新行動計劃”技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)項目立項結(jié)果，其中，食品領(lǐng)域有4個項目。

(資料圖)

食品領(lǐng)域2023年度上海市“科技創(chuàng)新行動計劃”技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)項目立項清單

序號	項目編號	項目名稱	承擔(dān)單位	項目負(fù)責(zé)人
35	23DZ2203500	食品中糠醛類化合物含量的測定技術(shù)標(biāo)準(zhǔn) 研制	光明乳業(yè)股份有限公司	游春蘋
36	23DZ2203600	食品和飼料中鴨源性成分檢測ISO標(biāo)準(zhǔn)研制	上海海關(guān)動植物與食品檢驗檢疫技術(shù)中心	潘良文
37	23DZ2203700	食品中耐藥致病菌快檢和風(fēng)險評估技術(shù)標(biāo) 準(zhǔn)研制	上海海關(guān)動植物與食品檢驗檢疫技術(shù)中心	郭德華
38	23DZ2203800	運(yùn)動營養(yǎng)食品中關(guān)鍵功效成分檢測技術(shù)標(biāo) 準(zhǔn)研究	上海體育學(xué)院	鄧曉軍

（來源：上海市科學(xué)技術(shù)委員會）

原文鏈接：http://stcsm.sh.gov.cn/zwgk/tzgs/gsgg/bsgsgg/kjjhxmjggb/20230313/8f56587fab7a43868e8f00a40a42d73b.html 2023年度上海市“科技創(chuàng)新行動計劃”技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)項目立項清單.pdf

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