微頭條丨越南巴沙魚苗產(chǎn)量偏低,價(jià)格維持高位,四月份后有望下跌
(資料圖)
去年年底開始,越南巴沙魚魚苗價(jià)格一路上漲,一方面受益于中國(guó)疫情管控政策的全面放開,另一方面,一、二月份魚苗產(chǎn)量普遍偏低。進(jìn)入三月份后,巴沙魚魚苗價(jià)格小幅回落,第八周價(jià)格環(huán)比下跌4.8%至VND 43,800/kg,但仍然高于過(guò)去四年的平均水平。
UCN消息人士指出,三月份魚苗價(jià)格接近VND 44,000/kg,養(yǎng)殖投苗需求很高,但因?yàn)榧膊≡?,幼苗產(chǎn)量有限,直接影響了大規(guī)格魚苗的供應(yīng)。
四至五月份開始,越南南部將進(jìn)入雨季,巴沙魚繁殖期也會(huì)來(lái)臨,隨著供應(yīng)量的上升,魚苗價(jià)格有望大幅下跌,而成品魚的價(jià)格通常會(huì)因?yàn)楣?yīng)短缺而上漲。傳統(tǒng)池塘養(yǎng)殖模式中,30克魚苗養(yǎng)到800克成品魚的周期一般是七個(gè)月。因此,根據(jù)巴沙魚養(yǎng)殖的季節(jié)性變動(dòng),即使目前魚苗價(jià)格較高,未來(lái)幾周內(nèi)可能會(huì)明顯下跌。
與此同時(shí),消費(fèi)市場(chǎng)需求的增長(zhǎng)推動(dòng)巴沙魚原料價(jià)格的上行。二月份,巴沙魚出口貿(mào)易出現(xiàn)積極跡象,各規(guī)格塘頭價(jià)格上漲7%-9%。1.2公斤+規(guī)格漲幅最明顯,此類規(guī)格主要銷往中國(guó)市場(chǎng),800克-1公斤規(guī)格是歐盟和美國(guó)魚片市場(chǎng)的首選產(chǎn)品。
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