近期，江蘇省市場監(jiān)督管理局組織食品安全抽檢，抽取食用農(nóng)產(chǎn)品、蛋制品、食品添加劑、豆制品、蜂產(chǎn)品、糕點(diǎn)、酒類、糧食加工品、餐飲食品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、速凍食品、食用油、油脂及其制品、肉制品和飲料等14大類食品569批次樣品，檢出其中餐飲食品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、糕點(diǎn)、酒類、食用農(nóng)產(chǎn)品和速凍食品等6大類食品15批次樣品不合格。具體情況通告如下：

一、宿遷安三胖餐飲有限公司使用的消毒碟，大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

(相關(guān)資料圖)

二、淮安市淮安區(qū)兄弟水果店銷售的菲律賓香蕉，噻蟲嗪和噻蟲胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

三、常州市金壇區(qū)直溪葉子超市銷售的標(biāo)稱蘇州拓日曦臻食品有限公司生產(chǎn)的拓日曦臻烏雞卷（速凍食品），過氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

四、徐州市睢寧縣聚十三烤肉餐廳店使用的筷子，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

五、南京市棲霞區(qū)奔跑小陀螺農(nóng)副產(chǎn)品店銷售的大魷魚（海捕），鎘（以Cd計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

六、無錫市新吳區(qū)喜利佳百貨超市銷售的標(biāo)稱武進(jìn)區(qū)禮嘉振中食品廠生產(chǎn)的五香豆（烘炒類），二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

七、揚(yáng)州市儀征市真州鎮(zhèn)阿紅小吃部使用的筷子（復(fù)用餐飲具），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

八、南通市崇川區(qū)老李水產(chǎn)品經(jīng)營部銷售的黑魚，甲氧芐啶不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

九、連云港市灌云縣南崗鄉(xiāng)福又多購物中心銷售的標(biāo)稱宿遷市宿城區(qū)洋河鎮(zhèn)蘇冠酒廠生產(chǎn)的寧夏枸杞酒，酒精度不符合產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)及質(zhì)量要求。

十、鎮(zhèn)江市揚(yáng)中市華氏火鍋店使用的大碗（餐館自行消毒），大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

十一、常州市天寧區(qū)蘭陵姚鑫副食品超市銷售的韭菜，毒死蜱不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

十二、鹽城經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)金潤萬家超市銷售的標(biāo)稱鹽城建湖香佰味食品有限公司生產(chǎn)的原味瓜子，過氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

十三、南京花錦堂隱廬餐飲管理有限公司使用的醋碟，大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

十四、蘇州市浙江武義福潤家超市有限公司唯亭分公司銷售的標(biāo)稱蘇州高新區(qū)利男居食品廠生產(chǎn)的綠豆糕，霉菌不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

十五、淮安市盱眙馬壩輝仔小吃部使用的小碗，大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

上述不合格食品詳細(xì)信息見附表。針對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，省市場監(jiān)督管理局已責(zé)成相關(guān)設(shè)區(qū)市市場監(jiān)管部門立即組織開展處置工作，查清產(chǎn)品流向，督促企業(yè)采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)，依法處理違法違規(guī)行為，及時(shí)將企業(yè)采取的風(fēng)險(xiǎn)防控措施和核查處置情況向社會(huì)公開。

特此通告。

附件： 附件1-部分不合格項(xiàng)目的小知識(shí).docx

附件2+不合格產(chǎn)品信息.xlsx

附件3+合格產(chǎn)品信息.xlsx

江蘇省市場監(jiān)督管理局

2023年9月8日