大部分社會(huì)上的年輕人學(xué)廚師都會(huì)問一個(gè)問題“明明我可以直接去酒店打工，為什么還要在新東方學(xué)上三年?”他們覺得在酒店當(dāng)學(xué)徒，不僅能學(xué)廚藝，還有工資拿，比新東方的學(xué)生可以提前適應(yīng)社會(huì)和職場(chǎng)。其實(shí)說出這種話語的人和鼓吹“讀書無用論”的人一種思路，他們只看到了從學(xué)校出來后依然要找工作，依然要從基層工作做起，掙得工資還不一定有他們初中一畢業(yè)就工作的人要多，卻忽略了很多不能被替代的那部分。

為什么一定要在新東方烹飪學(xué)校學(xué)上三年才進(jìn)入正式的工作場(chǎng)合呢?

1、基本功扎實(shí)。福建新東方烹飪學(xué)校非常重視每個(gè)學(xué)生的基本功，在嘗試中探索規(guī)律，在失敗中掌握 *** 。而這項(xiàng)技能在賓館飯店里是不會(huì)給你的，畢竟企業(yè)的最終目標(biāo)是盈利，試錯(cuò)的代價(jià)太高了。系統(tǒng)的學(xué)習(xí)會(huì)使一個(gè)人的思維更有邏輯，做事也有規(guī)律。

2、年輕人需要學(xué)校教育。 16歲左右的學(xué)生的學(xué)習(xí)和記憶的能力正處于旺盛時(shí)期，這是學(xué)習(xí)說推網(wǎng)的黃金階段。應(yīng)該讓他們?cè)诤线m的年齡做合適的事情，合適的事說推網(wǎng)情是接受學(xué)校教育，而不是直接把他們推向社會(huì)。青春期是價(jià)值觀逐漸形成的關(guān)鍵時(shí)期。在這個(gè)年齡，人們做事沖動(dòng)，魯莽。如果他們不負(fù)責(zé)任，任由社會(huì)擺布，就會(huì)失去繼續(xù)改進(jìn)的便捷途徑。

3.校友資源

在廚師圈里，有一種說法，在中國(guó)，有餐館的地方，一定有新東方的學(xué)生，他們的存在形成了一個(gè)強(qiáng)大的人脈圈。無論畢業(yè)于哪個(gè)班級(jí)，無論來自哪個(gè)城市，只要一提到新東方，他們都會(huì)立刻從陌生人變成朋友，他們也有很強(qiáng)的認(rèn)同感和對(duì)職場(chǎng)的歸屬感。優(yōu)秀的新東方校友在創(chuàng)業(yè)成功后，往往會(huì)無限拓展自己的品牌。

4.新東方學(xué)生更具競(jìng)爭(zhēng)力

許多直接去酒店當(dāng)學(xué)徒的人在最初的三年里，他們也許能獲得一些時(shí)間上的便利和薪水。然而，如果他們想要更高的薪水和更大的增長(zhǎng)空間，他們可能在第三年暴露出來，因?yàn)樗麄內(nèi)狈?jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，此外，他們的教育背景太低，影響了他們的晉升。新東方的學(xué)生不僅廚藝精湛，而且有廚師等級(jí)證說推網(wǎng)書和文憑，他們是餐飲企業(yè)管理所需要的人才。此外，即使他們不選擇廚師行業(yè)，大學(xué)文憑的存在也允許他們獲得公務(wù)員登記、事業(yè)單位 *** 和一線城市的資格。