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近日，牡丹江市市場監(jiān)督管理局組織召開《地理標(biāo)志產(chǎn)品 海林猴頭菇》《地理標(biāo)志產(chǎn)品東寧黑木耳》兩項地方標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)審查會。 會上，來自黑龍江省林業(yè)科學(xué)院牡丹江分院、牡丹江師范學(xué)院、牡丹江市食品藥品檢驗檢測中心的5名專家，認(rèn)真聽取了東寧市供銷合作社聯(lián)合社、東寧市食用菌研發(fā)中心、東寧市食用菌協(xié)會、海林市供銷合作社聯(lián)合社、黑龍江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院牡丹江分院等標(biāo)準(zhǔn)起草單位關(guān)于標(biāo)準(zhǔn)編制情況的說明，詳細(xì)審查了標(biāo)準(zhǔn)送審文本的具體內(nèi)容，并對標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)范性、有關(guān)條款的準(zhǔn)確性方面提出了修改意見，經(jīng)過評審專家的認(rèn)真研判，這2個地方標(biāo)準(zhǔn)項目全部通過技術(shù)審查。

東寧黑木耳、海林猴頭菇是我市聞名遐邇、具有地方特色的地理標(biāo)志產(chǎn)品，當(dāng)?shù)靥厥獾臍夂颦h(huán)境條件，造就了東寧黑木耳和海林猴頭菇優(yōu)秀的產(chǎn)品品質(zhì)。

東寧黑木耳形如彎月，色如墨玉，口感爽滑，味道鮮美，總糖、粗蛋白等營養(yǎng)物質(zhì)含量，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其他地區(qū)，被業(yè)界譽為“中華第一品”。東寧是全國最大的黑木耳種植區(qū)，據(jù)統(tǒng)計東寧市累計建成占地面積在200畝以上的黑木耳栽培園區(qū)39個，從事黑木耳栽培的農(nóng)民達(dá)到2.2萬人，年均栽培黑木耳9億袋，產(chǎn)量為4.15萬噸（干品），產(chǎn)值33.2億元。東寧黑木耳技術(shù)水平高，小孔單片、棚室掛袋種植技術(shù)已成為全國黑木耳行業(yè)主導(dǎo)關(guān)鍵核心技術(shù)。

海林猴頭菇是一種營養(yǎng)價值非常高的藥食兼用型真菌，其肉嫩味香，色、香、味上乘，是猴頭菇中的上品。猴頭菇不僅營養(yǎng)價值高，而且菌絲體和子實體中含有諸多活性成分，具有抗氧化、抗衰老、提高免疫力等功效。截止2021年末，海林市猴頭菇生產(chǎn)規(guī)?？偭堪l(fā)展到1.5億袋，年產(chǎn)猴頭菇干品0.75萬噸。

東寧黑木耳、海林猴頭菇兩個地理標(biāo)志產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)通過審定，對推動?xùn)|寧黑木耳、海林猴頭菇品牌建設(shè)，保證地理標(biāo)志產(chǎn)品的品質(zhì)，壯大我市食用菌產(chǎn)業(yè)，帶動菌農(nóng)生產(chǎn)致富，促進我市食用菌產(chǎn)業(yè)高質(zhì)、高效發(fā)展具有重要意義。

文 字：牡丹江市市場監(jiān)督管理局標(biāo)準(zhǔn)化科