近期，河南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢了餐飲食品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、方便食品、蜂產(chǎn)品、糕點(diǎn)、酒類、可可及焙烤咖啡產(chǎn)品、肉制品、食糖、食用農(nóng)產(chǎn)品、糖果制品、特殊膳食食品12大類食品621批次樣品，抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品606批次，不合格樣品15批次。檢驗(yàn)項(xiàng)目等具體情況見附件。具體情況通告如下：

一、不合格產(chǎn)品情況

1.天天生鮮（綠潤市場(chǎng)店）（經(jīng)營者為鄭州市管城區(qū)閆麗珍農(nóng)產(chǎn)品商行）銷售的1批次韭菜，腐霉利檢出值為6.36mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.2mg/kg。

(資料圖)

2.鄭州市河南檢察職業(yè)學(xué)院（國家檢察官學(xué)院河南分院）西餐廳一樓使用的1批次筷子，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）檢出值為0.0085mg/100cm²，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。

3.鄭州市鄭東新區(qū)阿凱手搟面店使用的1批次筷子，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）檢出值為0.0178mg/100cm²，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。

4.大商河南商業(yè)管理有限公司開封開元店銷售的標(biāo)稱重慶市南川區(qū)陳吉旺福食品有限公司委托四川陳吉旺福食品有限公司生產(chǎn)的1批次焦糖味小麻花、1批次炭烤雙椒味小麻花、1批次蔥香味小麻花，過氧化值（以脂肪計(jì)）檢出值分別為0.35g/100g、0.33g/100g、0.60g/100g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.25g/100g。

5.新鄉(xiāng)市平原示范區(qū)厚荷麻辣燙使用的1批次碗，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）檢出值為0.0123mg/100cm²，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。

6.鄭州市惠濟(jì)區(qū)馬家羊肉鮮湯館文化路店使用的1批次筷子，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）檢出值為0.1863mg/100cm²，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。

7.河南丹尼斯百貨有限公司開封復(fù)興大道分公司銷售的標(biāo)稱西峽縣老作坊黃酒有限公司生產(chǎn)的1批次八方橋黃酒，甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）檢出值為0.000653g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得添加。

8.上蔡縣河南世紀(jì)華聯(lián)商貿(mào)有限公司銷售的標(biāo)稱山東齊匯企業(yè)發(fā)展集團(tuán)有限公司生產(chǎn)的1批次齊匯火山石烤肉腸（熏煮香腸），菌落總數(shù)檢出值為9.1×10⁵CFU/g、3.9×10⁴CFU/g、1.2×10⁶CFU/g、6.8×10⁴CFU/g、1.5×10⁴CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為5次檢驗(yàn)結(jié)果均不得超過105CFU/g且至少3次檢驗(yàn)結(jié)果不得超104CFU/g。

9.魯山縣旺旺購物超市銷售的1批次碭山梨，氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯檢出值為0.72mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.2mg/kg。

10.鄭州市鄭東新區(qū)粉愛面土豆粉學(xué)府廣場(chǎng)店使用的1批次筷子，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）檢出值為0.4339mg/100cm²，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出；大腸菌群檢出值為檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。

11.鄭州市鄭東新區(qū)西秦油潑面店使用的1批次碗，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）檢出值為0.0318mg/100cm²，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出；大腸菌群檢出值為檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。

12.鄭州市惠濟(jì)區(qū)楊記雞公煲店使用的1批次筷子，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）檢出值為0.1769mg/100cm²，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出；大腸菌群檢出值為檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。

13.鮮菜到家（安徐莊店）（經(jīng)營者為鄭州市管城回族區(qū)岳麗霞食品店）銷售的1批次新鮮韭菜，腐霉利檢出值為3.09mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.2mg/kg。

二、處置措施

河南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局針對(duì)抽檢發(fā)現(xiàn)的問題，對(duì)于不合格樣品涉及外省生產(chǎn)單位的，已按規(guī)定移送相應(yīng)省級(jí)食品監(jiān)管部門進(jìn)行調(diào)查處理；對(duì)于不合格樣品涉及省內(nèi)生產(chǎn)經(jīng)營單位的，已要求鄭州、開封、平頂山、新鄉(xiāng)、南陽、駐馬店等地市場(chǎng)監(jiān)管部門對(duì)涉及單位依法處理，責(zé)令查清不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量、流向，召回不合格產(chǎn)品，采取下架等措施控制風(fēng)險(xiǎn)，分析原因進(jìn)行整改，并依法予以查處。

特別提醒廣大消費(fèi)者，注意飲食安全，遇到食品安全問題，請(qǐng)積極參與食品安全監(jiān)督，撥打12315投訴舉報(bào)電話進(jìn)行投訴或舉報(bào)。

特此通告。

附件： 1.本次檢驗(yàn)項(xiàng)目.doc

2.部分不合格項(xiàng)目的小知識(shí).doc

3.食品安全監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xlsx

4.食品安全監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xls

2023年2月7日